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角膜移植的飲食保健

2013-11-17 06:20:49      家庭醫(yī)生在線

平時(shí)盡量避免紫外線照射,注意飲食習(xí)慣,多吃大棗、西紅柿、橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素C的蔬菜水果,和蝦、蝦皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊,牛奶、蛋黃、蟹黃、黑木耳、黃豆、黑芝麻等。盡量別吃辣 刺激性的食物,別抽煙, 別喝酒。

步驟/方法

1、多吃富含維生素C、E的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。它可減少光線和氧對(duì)晶體的損。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長(zhǎng)期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果,而維生素C能減弱光線和氧對(duì)晶狀體的損害,從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。而血液中維生素E含量低也會(huì)促使白內(nèi)障發(fā)生。因?yàn)榫S生素E降低時(shí)會(huì)增加氧化反應(yīng),容易使晶狀體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚?。所以要多吃含維生素C、E的食物。富含維生素C的食物:番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙。富含維生素E的食物:蔬菜、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中。

2、多吃富含鋅的食物

角膜移植飲食的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物,并且動(dòng)物性食物比植物性食物含鋅豐富,且其中的鋅容易被吸收。在情況允許的情況下,要補(bǔ)鋅易吸收要多食用動(dòng)物性食物。動(dòng)物性食物:牡蠣、魚、瘦肉、蛋類,植物性食物:粗糧、海藻類、堅(jiān)果、豆類、大白菜、蘿卜、茄子。

3、多吃富含硒的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),硒是一種半金屬元素,視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系。應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物。如:蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦、乳類、肉類、堅(jiān)果類。

(責(zé)任編輯:吳敏 )

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