瞼腺炎，古代稱為“偷針”，又稱“麥粒腫”。是由于化膿性細(xì)菌入侵眼瞼腺體的一種急性炎癥。大多數(shù)由葡萄球菌感染引起，最常見的是金黃色葡萄球菌。

患者可見上或下眼瞼局部紅腫、疼痛，并可觸及腫塊，有壓痛，嚴(yán)重者可伴同側(cè)耳前淋巴結(jié)腫大，或反應(yīng)性球結(jié)膜水腫。紅腫位于皮膚面，向皮膚面潰破者稱為外瞼腺炎；紅腫位于結(jié)膜面或膿腫穿破結(jié)膜面者稱為內(nèi)瞼腺炎。腫塊有些可自行吸收，有些則潰破排膿。

患了麥粒腫飲食要注意什么？

中醫(yī)理論認(rèn)為，麥粒腫的發(fā)病與飲食密切相關(guān)。過食辛辣甜膩的食物，會導(dǎo)致脾胃積熱，外加復(fù)感風(fēng)熱之邪，熱毒上攻眼瞼，最終導(dǎo)致眼瞼局部氣血壅滯，熱盛肉腐而發(fā)病。因此，患了麥粒腫在飲食上要格外注意。

首先，要少吃辛辣刺激性的食物。如蔥、蒜、辣椒、韭菜；腥發(fā)的食物，如豬頭肉、羊肉、狗肉、酒等要禁食；煎炸炙烤的食物，如烤肉、油炸食物等要少食，這些助熱之物無異是火上燒油，會促使麥粒腫發(fā)生或反復(fù)發(fā)作。

其次，禁止過甜的食物。如冷飲、年糕等，因?yàn)檫@些東西容易損傷脾胃。戒煙戒酒，多食新鮮的瓜果蔬菜，如馬藍(lán)頭、冬瓜、西瓜、苦瓜、綠豆等，這些食物具有寒性和清熱的作用。平時(shí)要多喝開水，保持大便通暢。

最后，要注意飲食衛(wèi)生。麥粒腫患者飲食要有節(jié)，做到定時(shí)定量，不要亂吃零食，不要挑食偏食，注意全面營養(yǎng)，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。營養(yǎng)不良的兒童、青少年容易反復(fù)發(fā)生麥粒腫，這主要是體內(nèi)維生素A不足，維生素A是維護(hù)皮膚組織健全所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，由于維生素A的缺乏，眼瞼皮膚抵抗力下降，容易受到細(xì)菌的侵襲。

飲食推薦：

麥粒腫患者的飲食需要增加富含維生素A與蛋白質(zhì)的食物，以增強(qiáng)眼瞼皮膚的抵抗力?？捎煤谥ヂ榉?匙，豆?jié){1杯，蜂蜜1匙，將黑芝麻粉放入已煮沸的豆?jié){中，再加入蜂蜜，每日1次，在早晨早點(diǎn)后服。黑芝麻等含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A，長期服用可增加眼瞼皮膚的抵抗力，抵御細(xì)菌的侵襲。

薏米參葉粥

（1）原料：薏苡仁（鮮者）50克，人參葉6克，粳米100克。

（2）做法：人參葉水煎，取液200毫升。薏苡仁、粳米淘凈，放入鍋中，加人參葉煎液及水適量，燒至沸后，文火燉至熟爛，供食用。

豬胰荸薺湯

（1）原料：荸薺250克，蟬蛻10克，蛇蛻6克，豬胰臟1具。

（2）做法：豬胰臟去衣膜，洗凈，切塊。荸薺洗凈，切片，與豬胰臟同放鍋內(nèi)，加入蟬蛻、蛇蛻以及水適量同煮，至肉熟去蟬蛻、蛇蛻，加少許油、鹽調(diào)味即可。