散光，是眼睛的一種屈光不正常狀況，與角膜的弧度有關(guān)。造成散光的原因，就是由于角膜上的這些厚薄不勻或角膜的彎曲度不勻而使得角膜各子午線的屈折率不一致，使得經(jīng)過(guò)這些子午線的光線不能聚集于同一焦點(diǎn)。

散光患者要多吃魚(yú)肉、蛋、奶、豆類(lèi)、青菜、水果、蜂蜜等營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。

那么，平時(shí)多吃哪些食物可以護(hù) 散光眼呢？

1、維生素A

維生素A的化學(xué)名為視黃醇，是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。1913年，美國(guó)臺(tái)維斯等4位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚(yú)肝油可以治愈干眼病。并從魚(yú)肝油中提純出一種黃色粘稠液體。1920年英國(guó)科學(xué)家曼俄特將其正式命名為維生素A。國(guó)際上正式將維生素A看作營(yíng)養(yǎng)上的必需因素，缺乏后會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種，維生素A可以治療眼疾，早在古代的時(shí)候已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)它的用途，維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，與暗視覺(jué)有關(guān)，如果人體中缺乏維生素A，則會(huì)影響暗適應(yīng)能力。

富含維生素A的食物

一是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在于植物性食物中，如綠葉菜類(lèi)、黃色菜類(lèi)以及水果類(lèi)，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一類(lèi)是來(lái)自于動(dòng)物性食物的維生素A，這一類(lèi)是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品（未脫脂奶）及禽蛋中。

2、β-胡蘿卜素

β—胡蘿卜素（C40H56）是類(lèi)胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β—胡蘿卜素在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，它的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

近十年來(lái)胡蘿卜素受到醫(yī)學(xué)界空前的關(guān)注，人們通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，眼睛的視力取決于眼底的黃斑，如果沒(méi)有足夠的β—胡蘿卜素來(lái)作保護(hù)與支持，這個(gè)部位就會(huì)發(fā)生退行性的病變，也就是老化了，視力會(huì)衰退甚至最終發(fā)生夜盲。因此，人體攝入足夠的β-胡蘿卜素，對(duì)治療眼睛有重大作用。

富含β-胡蘿卜素的食物

β-胡蘿卜素最豐富的來(lái)源是綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果 （ 如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜）。 大體上，越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿卜素。

3、生素C

維生素C是顯示抗壞血酸生物活性的化合物的通稱(chēng)，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。維生素C對(duì)眼睛也十分有益。維生素C是眼內(nèi)晶狀體的營(yíng)養(yǎng)要素，維生素C的攝入量不足，是導(dǎo)致白內(nèi)障的因素之一，患者應(yīng)多補(bǔ)充維生素C。

富含維生素C的食物

含維生素C的食物有很多，其中含量最高的是櫻桃，其次還有番石榴、紅椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃等等。

以上這三種維生素都可以保護(hù)我們的眼睛，所以那些電腦工作者和學(xué)生可以多吃富含維生素的食物，保護(hù)眼睛，避免視力下降。

下面是兩個(gè)飲食治療方劑：

方劑一：枸杞子1O克，桑葚子1O克，山藥10克，紅棗1O個(gè)。

將上述四種食物水煎兩次，頭二汁相隔3～4小時(shí)服。

方劑二：黑豆粉1湯匙，核桃仁泥1湯匙，牛奶1杯，蜂蜜l湯匙。

將黑豆粉、核桃仁泥放人牛奶中煮熟，待溫后加入蜂蜜口服。

每日早一次。