視網(wǎng)膜中央動脈及其分支屬于末梢動脈，除了視網(wǎng)膜睫狀動脈以外，它是供應視網(wǎng)膜內(nèi)層營養(yǎng)的唯一血管，血液供給障礙都可導致視網(wǎng)膜缺血缺氧，嚴重損害視功能。視網(wǎng)膜中央動脈的阻塞引起視網(wǎng)膜急性缺血，視力嚴重下降，是導致盲目的急癥之一。故應早期診斷，立即搶救，如果有視網(wǎng)膜睫狀動脈時，尚可保留一定的中心視力。那么，視網(wǎng)膜動脈阻塞的飲食保健如何進行？

食療方

1）仙芹兔丁配方：仙人掌50g，芹菜150g，兔肉500g，米醋及調(diào)料適量。用法：仙人掌去刺，選新嫩芹菜洗凈，一同放入沸水中焯一二沸，撈出仙人掌切絲，芹菜切成小段。將熟兔肉切成丁，合調(diào)料，拌勻食用。功效：清肝瀉火，涼血明目。

2）子肝片配方：蔓荊子20g，青葙子20g，梔子15g，鮮豬肝500g。用法：將以上三味藥用溫水浸泡30分鐘，入鍋水煎取汁，再將豬肝洗凈切成薄片，入藥汁內(nèi)煮沸15分鐘，入調(diào)料，待溫食服。功效：清肝瀉火，涼血明目。