飲食護(hù)眼全攻略 防治眼疲勞
上班的時(shí)候需要長(zhǎng)時(shí)間觀看電腦,下班了眼睛也沒(méi)閑著,地鐵里用手機(jī)玩游戲、看電影,晚上到家又是電視大餐...身邊各種各樣的電子產(chǎn)品給我們的生活帶來(lái)了很多便利,但同時(shí)也讓我們的眼睛受苦受累。
飲食護(hù)眼全攻略 防治眼疲勞
護(hù)眼攻略一:補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)素
經(jīng)常用眼會(huì)讓眼睛干燥酸澀,而某些微量元素可以“護(hù)眼明目”,讓眼睛補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng),有效改善疲勞狀態(tài)。一起來(lái)看看眼睛最需要的維生素有哪些吧!
【維生素A】
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營(yíng)養(yǎng)素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚,甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化,視力減退,以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。
如何補(bǔ)充維生素A
維生素A主要含在動(dòng)物性食品中如動(dòng)物肝臟、蛋、奶、魚(yú)肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì),在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
【維生素B2】
維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢,甚至眼痙攣等癥狀。
如何補(bǔ)充維生素B2
維生素B2是最容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物,多吃動(dòng)物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,而一些野菜含維生素B2特別豐富。
【維生素C】
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內(nèi)障。
如何補(bǔ)充維生素C
多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
【微量元素】
鋅:能增大視覺(jué)神經(jīng)的敏感度,不足時(shí),錐狀細(xì)胞的視素質(zhì)合成就會(huì)出現(xiàn)障礙,從而影響辨色功能,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來(lái)源。
硒:是維持視力的一種重要微量元素,應(yīng)多食,含硒較多的食物有魚(yú)、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。
鉬:是組成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。
鉻:可以影響胰島素調(diào)節(jié)功能,如果缺乏會(huì)使血糖升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升,屈光度增大而導(dǎo)致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
【鈣】
鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。體內(nèi)鈣缺乏,不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長(zhǎng),還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退或近視。
如何補(bǔ)充鈣
乳類(lèi)、豆類(lèi)、菌類(lèi)、干果類(lèi)及海產(chǎn)品類(lèi)食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。
護(hù)眼攻略二:明目保健茶
【菊花茶】
菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
【枸杞茶】
茶枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養(yǎng)眼佳品。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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