人們通常把眼睛比作是心靈之窗，愛(ài)美的女孩子尤其希望自己能有一雙水汪汪的大眼睛，平時(shí)多吃一些食物是對(duì)我們地眼鏡有好處的，下面我們一起來(lái)看看出哪些食物對(duì)我們的眼睛有好處?

　　眼睛是人們的五官之首，心靈之窗。一雙美麗動(dòng)人的眼睛會(huì)給人以無(wú)窮的魅力，對(duì)青年人尤其是對(duì)女青年來(lái)說(shuō)，眼睛的健美是至關(guān)重要的。為了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強(qiáng)對(duì)眼睛的保護(hù)外，還應(yīng)當(dāng)在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　一般來(lái)說(shuō)，對(duì)眼睛健美有益的食物有以下幾方面：

　　富含維生素A的食物

　　維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營(yíng)養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A，可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。

　　因此，要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動(dòng)物性食品中如動(dòng)物肝臟、蛋、奶、魚(yú)肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì)，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6，主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　富含維生素B2的食物

　　維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國(guó)居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

　　富含維生素B1和尼克酸的食物

　　如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺(jué)遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達(dá)到護(hù)眼的目的。

　　富含維生素C的食物

　　維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

　　富含長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的魚(yú)類(lèi)

　　魚(yú)類(lèi)特別是深海魚(yú)富含長(zhǎng)鏈多不和脂肪酸如DHA和EPA具有對(duì)視網(wǎng)膜的保護(hù)作用，如果每周能吃1-2次可保護(hù)視力。

　　護(hù)眼飲食原則：

　　1、晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。同時(shí)，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚(yú)、蝦、核桃、花生等。

　　2、還要有意識(shí)多選用保護(hù)眼睛的食物、保護(hù)眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

　　3、電腦操作者在工作1至2個(gè)小時(shí)后，應(yīng)活動(dòng)一下全身，做眼保健操，只要注意膳食結(jié)構(gòu)和勞逸結(jié)合，就能增強(qiáng)身體的抵抗力，防止有關(guān)疾病發(fā)生。