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過(guò)量食鹽可致白內(nèi)障 遠(yuǎn)離白內(nèi)障4對(duì)策

2015-02-24 07:51:53      家庭醫(yī)生在線

  隨著白內(nèi)障發(fā)病率的增加,以及白內(nèi)障的危害,人們開始重視引發(fā)白內(nèi)障的因素。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),白內(nèi)障居然和過(guò)量食鹽有關(guān),這究竟是怎么回事呢?讓專家為我們解釋下相關(guān)的疑問(wèn)。

  過(guò)量食鹽可致白內(nèi)障

  研究發(fā)現(xiàn),鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患后囊下內(nèi)障的可能性高出2倍,這是一種對(duì)視力損傷最大的白內(nèi)障。

  研究人員對(duì)約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進(jìn)行了檢查,并要求實(shí)驗(yàn)對(duì)象填寫了一份關(guān)于飲食頻率的問(wèn)卷。160人患了后囊下內(nèi)障,970人患了另兩種與鈉攝入無(wú)關(guān)的白內(nèi)障中的一種。

  研究還發(fā)現(xiàn),鹽攝入量高的人也可能患其它容易導(dǎo)致白內(nèi)障的疾病,如糖尿病或高血壓,并可能服用過(guò)皮質(zhì)甾類抗炎藥。

  調(diào)料中往往都含有鹽,比如醬油,每5毫升醬油相當(dāng)于1克食鹽,此外,像醋、味精、醬料、調(diào)味包中也含有鈉,連許多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有一定的鹽。很多人使用小蘇打當(dāng)發(fā)酵粉來(lái)做饅頭、包子和油條。小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉,而其中的“鈉”與食鹽中的“鈉”一樣,過(guò)量食用,也會(huì)引起高血壓。因此我們當(dāng)做主食的油餅、油條、面包、餅干中,也是含鹽的,只是我們沒(méi)意識(shí)到而已。

  向大家講解遠(yuǎn)離白內(nèi)障的幾種方法。方法如下:

  1、補(bǔ)足維生素C

  人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長(zhǎng),維生素C含量明顯下降,晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良,久而久之引起晶狀體變性,維生素C能減弱光線的氧地晶狀體的損害,具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。果漿機(jī)可以幫你的忙,各種水果,經(jīng)它一絞,就成了維生素C豐富、味道鮮美的原汁飲料。

  2、避免機(jī)體缺水

  眼內(nèi)的晶狀體也是個(gè)活體結(jié)構(gòu),在進(jìn)行著不斷的代謝,水分在其代謝和保持透明過(guò)程中起著重要作用。老年人體內(nèi)缺水,是導(dǎo)致晶體變濁的原因之一。因此,讓自己養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣,白水、茶水都喝;最好買一個(gè)果漿機(jī),自己制造鮮果汁,既補(bǔ)充了水分,又補(bǔ)充了維生素。特別注意防止腹瀉、嘔吐、大量出汗,那會(huì)造成脫水,對(duì)晶體不利。

  3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)和維生素A,缺乏時(shí)會(huì)引起角膜病變、白內(nèi)障、夜盲癥等眼睛,逐漸養(yǎng)成了吃瘦肉、魚類、蛋類的習(xí)慣,更要多吃乳類和大豆制品;因?yàn)檫@其中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu);除了經(jīng)常補(bǔ)充魚肝油丸之外,還常吃點(diǎn)雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油,因?yàn)榫S生素A要溶解在脂肪內(nèi)才能吸收。

  4、避開強(qiáng)光紫外線

  常言道“惹不起,躲得起”。強(qiáng)光特別是太陽(yáng)光紫外線對(duì)晶體損害較重,照射時(shí)間愈長(zhǎng),患白內(nèi)障的可能性愈大。

  為避免暴露在強(qiáng)烈陽(yáng)光下,需要一頂大檐帽子和一只深色墨鏡,外出時(shí),特別是旅游、游泳時(shí),用來(lái)遮蔽紫外線。

(責(zé)任編輯:付子顏 )

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