干眼病易襲擊老年人 干眼癥食療方法
干眼病多見白領(lǐng)一族,他們處于長時間的電腦工作環(huán)境下,往往由于過于專注,用眼過度,造成眼睛分泌淚液減少而引發(fā)干眼病。但干眼病其實也很喜歡襲擊來年人,這是因為老年人隨著年齡的增長,眼睛里的淚腺逐漸萎縮老化,分泌的淚液日趨減少,遇到干燥的氣候,很容易揮發(fā)掉,故老年人在春季更容易發(fā)生干眼病。
還有些老年人,怕發(fā)生高血壓、高血脂、冠心病等,不敢吃肉、蛋、奶等含脂肪的食物,而維生素A是潤滑眼睛的重要物質(zhì),它需要溶解在脂肪中才能被身體吸收利用,吃油脂少的人,常容易缺乏維生素A,引起干眼病。
干眼病的主要癥狀是眼睛干澀不適,有異物感和摩擦感,好像眼睛里迷進了東西,視力降低,尤其是晚上看東西更模糊,眼睛腫脹疼痛。若用手分開上下眼皮,讓白眼珠(球結(jié)膜)在空氣中暴露兩三分鐘,白眼珠便失去正常光澤而發(fā)生灰暗現(xiàn)象。干眼病的患者除了眼睛的癥狀之外,全身的皮膚干燥,粗糙,頭發(fā)脆弱容易斷裂和分叉。若不及時防治,便引起更嚴(yán)重的眼病,所以老年人在春季要積極預(yù)防干眼病。
那么,干眼癥吃什么比較好?
1、多食用維生素A菊花里含有豐富中的維生素A,是維護眼睛健康中的重要物質(zhì),對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致中的雙眼干澀有較比較好中的療效。
2、黑豆核桃沖牛奶,黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過中的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或者早餐后服用,或者與早點共進。黑豆含有豐富中的蛋白質(zhì)與維生素B1等,營養(yǎng)價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶與蜂蜜,這些食物含有較多中的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內(nèi)肌力,加強調(diào)節(jié)功能,改善干眼癥中的癥狀。
3、選用含磷脂高中的食物以利健腦,例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。還要有意識多選用保護眼睛中的食物,如各種動物中的肝臟、菠菜、大白菜、番茄、牛奶、核桃、胡蘿卜、青菜、羊奶、奶油、小米、枸杞等。
干眼癥食療
1、百合紅棗粥百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。將上述材料洗凈,共同煮粥食用。此干眼癥食療方功效百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且還用于明目。
2、菊杞茶菊花茶中加入枸杞浸泡。此干眼癥食療方功效《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?,F(xiàn)代藥理分析表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質(zhì),平時怕冷,易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用
3、核桃仁每晚嚼食兩個,可緩解癥狀。此干眼癥食療方功效核桃仁富含脂肪油、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分,有補腎固精,滋肝明目的功效。
4、枸杞子每日15克,洗凈后嚼服或煮水服。此干眼癥食療方功效枸杞子養(yǎng)陰明目,能促進修復(fù)病變的角膜,提高機體抗病能力。
(責(zé)任編輯:韓培珍 )
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