近視的形成與飲食有關系，多數(shù)近視患者的血鈣偏低，維生素A缺乏；多數(shù)青少年近視患者的血清蛋白偏低，血鈣和血色素也偏低。此外，錯誤的握筆姿勢也可能會導致導致近視。

錯誤的握筆姿勢導致近視

日前，一項對近視眼青少年調查發(fā)現(xiàn)，近視眼的最大成因不是傳統(tǒng)認為的眼睛離書本太近，而是錯誤的握筆姿勢。而據(jù)顯示：正視兒童較多采取拇指與食指不相碰的姿勢，而近視學生喜歡拇指與食指對捏或交叉，度數(shù)越深，采取錯誤姿勢的比率就越高。

近視眼患者的早期癥狀

眼睛疲勞有些高年級的小學生或中學生，看書時間一長，字跡就會重疊串行，抬頭再看面前的物體，有若即若離、浮動不穩(wěn)的感覺。有些人在望遠久后再將視力移向近處物體，或望近久后再移向遠處物體，眼前會出現(xiàn)短暫的模糊不清現(xiàn)象。這些都是眼睛睫狀肌調節(jié)失靈表現(xiàn)，是由眼疲勞所致。另外，有的少年兒童會反復發(fā)生霰粒腫、麥粒腫或瞼緣炎。這些兒童視力雖然可達到1.0以上，其實已經“奏響”了近視眼的前奏曲。

知覺過敏在發(fā)生眼疲勞的同時，許多人還伴有眼睛灼熱、發(fā)癢、干澀、脹癰，重者疼痛向眼眶深部擴散，甚至引起偏頭痛，亦可引起枕部、頸項肩背部的酸痛，這是由于眼部的感覺神經發(fā)生疲勞性知覺過敏所致。

全身神經失調原來成績好的小朋友對學習會產生厭煩情緒，聽課時注意力不夠集中，反應也有些遲鈍，脾氣變得急躁，對原來喜愛的東西也缺乏興趣，學習成績下降。晚上睡眠時多夢、多汗，身體容易倦怠，且有眩暈、食欲不振等癥狀。這些變化也是即將發(fā)生近視的信息。

推薦3種防治近視眼的菜譜：

預防近視食療方一：

【原料】核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙

【制法】核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細末。

【吃法】核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過的牛奶或豆?jié){內，再加蜂蜜1匙，調勻后服用，每日1次，可當早點。

預防近視食療方二：

【原料】雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙

【制法】雞蛋充分攪散，沖入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜。

【吃法】早餐后吃，或當早點，同時配合面包、饅頭等。

預防近視食療方三：

【原料】枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個、蜂蜜1匙

【制法】將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然后與桂圓肉一起放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜。

【吃法】下午當點心。