吃硬質(zhì)食品易近視?4種食療方法助你遠離近視
現(xiàn)在帶著眼鏡的學生越來越多了,就連剛上幼兒園的小朋友也不例外。究竟是什么導致兒童早早就帶著眼鏡生活呢?多數(shù)近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。他們吃的多是糖類、精糧和快餐食品,這些食品中缺乏營養(yǎng)物質(zhì)或營養(yǎng)物質(zhì)破壞較多。缺乏的食物種類越多,近視的發(fā)生率越高,近視的程度也越高。
飲食不當會“助長”近視
飲食不當會“助長”近視的發(fā)生與加深,而多吃新鮮綠色蔬菜、柑橘類水果和養(yǎng)肝健脾、益氣補血的食物,則有助于防治近視。
1.多食甜食
多食甜食會助長近視眼的發(fā)展。因為糖分在人體內(nèi)代謝需要大量的維生素B1,會降低體內(nèi)鈣的含量,從而使眼球壁彈力減弱,導致近視加深。因此,患近視眼的青少年要盡量少吃甜食。
青少年攝入過多的淀粉會使體內(nèi)的胰島素上升,導致眼軸生長失控,易患近視;過多攝入味精會降低體內(nèi)的牛碘酸,影響視網(wǎng)膜發(fā)育;經(jīng)常食用熏烤過度的蛋白質(zhì)類食物,可使體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生異常,不利于人體維持正常的眼壓和眼球壁硬度,同樣易患近視。因此,一日三餐清淡可口,有利于防治近視眼。
2.吃硬質(zhì)食品
吃硬質(zhì)食品過少也是引起青少年近視增加的原因之一。吃食物時促使面部肌肉運動,包括支配眼球運動的肌肉。進而有效的發(fā)揮調(diào)節(jié)眼睛晶狀體的能力。
日本研究人員為此調(diào)查近300名學生,凡是喜歡吃硬質(zhì)食品者視力均正常,常吃軟食者視力多有不同程度下降,故咀嚼如胡蘿卜、土豆、黃豆、水果等耐嚼的硬質(zhì)食品,增加咀嚼的機會,可預防近視眼的發(fā)生。
遠離近視的4種食療方
1、醒目湯
主治:近視眼。配方:枸杞10克,桂圓肉10個,陳皮3克,蜂蜜1匙。
用法:將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好,然后與桂圓肉一起,放在鍋內(nèi),加水適量,煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜,當點心吃。
2、羊肝粥
主治:肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方:蔥子30克,羊肝一具,大米30克。
用法:將羊肝切細,大米淘凈。先將蔥子水煎取汁,加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3、菠菜豬肝湯
主治:血虛視力減退。配方:菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、蔥白、生姜、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
4、桂杞山萸眼
主治:近視。配方:枸杞子15克,桂圓肉15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對。
用法:豬眼洗凈加枸杞、桂圓肉、山萸肉隔火燉服之。
(責任編輯:莊閑婷 )
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