吃什么對(duì)眼睛有好處?護(hù)眼的食療方
生活和工作中需要長(zhǎng)時(shí)間用眼的朋友們必須要做好日常的護(hù)眼工作,要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,并且科學(xué)用眼。與此同時(shí),有很多的食物也能幫助我們護(hù)眼,這些食物都很常見。下面就來(lái)介紹一下護(hù)眼的食物和食療方吧。
吃什么對(duì)眼睛好
胡蘿卜。富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
菠菜。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
海帶。富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益。
香蕉。人體攝入鹽分過多,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫,香蕉中的鉀可以幫助排出這些多余的鹽分;另外香蕉中還含有大量的β-胡蘿卜素,當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí),眼睛就會(huì)變得疼痛、干澀、眼珠無(wú)光等,多吃香蕉不僅可以緩解這些癥狀,還能在一定程度上緩解眼部疲勞,避免過早衰老。
玉米。玉米對(duì)眼睛很大的貢獻(xiàn)在于其含有葉黃素和玉米黃質(zhì),有非常強(qiáng)大的抗氧化作用,可以清除進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,對(duì)于用眼過度的高考學(xué)子多吃可以多吃黃玉米,只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。
西紅柿。西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。生吃熟吃都對(duì)身體健康有很大的幫助。
枸杞子。含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)。
接下來(lái),還有護(hù)眼的食療方介紹給大家,繼續(xù)來(lái)看看吧。
護(hù)眼家常食療方
菠菜湯
原料:豬肝60克,菠菜130克,食鹽、香油各少許
制法:清高湯1公升,煎煮約20分鐘,濾渣留湯。
杞菊決明子茶
原料: 枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。
制法: 將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用。
芝麻枸杞茶
原料:沙苑子10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克、食鹽10克
制法:將原料浸泡10分鐘,濾去渣,代茶飲用。
日常護(hù)眼要多吃以上食物,并且科學(xué)用眼哦。
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