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哪些食物可以保護(hù)乳腺?

2013-04-05 00:52:48      家庭醫(yī)生在線

乳腺癌成了我國發(fā)達(dá)地區(qū)女性頭號殺手,而乳腺增生也是不少女性所患有的。乳腺的健康問題已經(jīng)不容忽視,在日常飲食中,有哪些食物可以保護(hù)我們的乳腺,減低乳腺疾病的風(fēng)險呢?

大豆

增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因為,大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮,這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平,減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品,比如豆腐、豆?jié){等,將會對乳房健康十分有益。

堅果、種子類食物

種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等,含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。而且,堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入,而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。

食用菌類

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物,是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,能增強(qiáng)人體免疫能力,有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。

海帶

海帶是一種大型食用藻類,對于女性來說,不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn),海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,降低女性患乳腺增生的風(fēng)險。

魚類及海產(chǎn)品

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,富含人體必需的微量元素,有獨(dú)特的保護(hù)乳腺的作用。

蔬菜

蔬菜與主食合理搭配,不僅有利于身體健康,如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜,多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等,對維護(hù)乳房的健康很有幫助。

牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì),有益于乳腺保健。

谷類

谷類如小麥(面粉)、玉米及一些雜糧經(jīng)常食用,均對乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素,可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇;不可溶性纖維素有助于預(yù)防癌癥,玉米更被營養(yǎng)專家肯定為最佳的豐胸食品。

各色水果

葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,在讓女性攝取多種維生素的同時,也獲得抗乳腺癌的物質(zhì)。

(責(zé)任編輯:嚴(yán)毓芳 )

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