受訪專家：廣州市南沙中心醫(yī)院 鄧聰（女） 中醫(yī)世家 主治中醫(yī)師

單獨二孩政策逐步放開之后，有很多媽媽已經(jīng)開始著手調(diào)理身體，準(zhǔn)備再生育，但與此同時媽媽們因年齡偏大、生育能力下降、體質(zhì)虛弱等問題擔(dān)心會對孕育產(chǎn)生影響。如何在孕前調(diào)理好身體，確保自己和孩子的健康？調(diào)養(yǎng)氣血是其中關(guān)鍵所在。

廣州市南沙中心醫(yī)院中醫(yī)世家、主治中醫(yī)師鄧聰介紹，中醫(yī)認為女性以血為本，以氣為用。“胚胎之始，賴血氣以滋育”，氣血是孕育胚胎的基礎(chǔ)，氣血虧虛、氣滯血瘀、血寒等均不易成孕。臨床主要表現(xiàn)有面色蒼白或蠟黃、少氣懶言、疲乏無力、嗜睡、頭暈、失眠、心慌、食欲不振、手足發(fā)麻冷涼、月經(jīng)周期不規(guī)則、經(jīng)量少、經(jīng)色淡或暗有血塊等癥狀。媽媽們出現(xiàn)上述氣血失調(diào)癥狀可根據(jù)個人狀況嘗試以下介紹的四款孕前食補湯水進行調(diào)理。

一、花旗參紅棗煲生魚

[材料] 花旗參15g，紅棗10枚（去核），生魚1條，生姜2片，細鹽少許

[方法] 將花旗參、紅棗、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入生魚，繼續(xù)用中火煲三小時左右，加入細鹽調(diào)味，即可飲用。

[功用] 有補氣血、健脾胃、清虛熱、長肌肉的作用。適用于氣血虧虛、體質(zhì)虛弱、精神疲乏、食欲不振、身體消瘦，陰虛火旺、失眠、口干、煩躁，病后、手術(shù)之后調(diào)補身體。該湯補而不燥，對婦女虛不受補尤為適宜。

二、淮杞花膠煲老鴿

[材料] 淮山15g，枸杞子15g，紅棗4枚（去核），花膠2兩，老鴿1只，生姜2片，細鹽少許

[方法] 先將花膠清水浸透發(fā)開，洗干凈，放入滾水中煲兩個小時，瀝干水，備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，改用中火煲四個小時左右，加鹽即可飲用。

[功用] 有健脾補血、潤膚養(yǎng)顏的作用。適用于體質(zhì)虛弱、四肢無力、頭暈眼花、心慌氣短、面黃肌瘦、過早失去青春活力，及產(chǎn)后調(diào)補身體。該湯可以防止未老先衰的癥狀出現(xiàn)，使皮膚豐潤光滑，防止和減少皺紋出現(xiàn)。

三、白木耳滾豬肝湯

[材料] 白木耳15g，豬肝6兩，紅棗2枚（去核），生姜1片，細鹽少許

[方法] 先將白木耳清水浸透發(fā)大，洗干凈，備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入白木耳、生姜、紅棗，繼續(xù)用中火煲一個小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，即可加鹽調(diào)味，飲用。

[功用] 有補益身體、疏肝解郁、活血化瘀的作用。適用于婦女氣滯血瘀、煩躁易怒、失眠、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期腹痛、經(jīng)色暗或有血塊、黑眼圈、面上出現(xiàn)黃褐斑、雀斑者。

四、黑豆黃精煲塘鲺

[材料] 黑豆4兩，黃精30g，塘鲺1條，陳皮1角，細鹽少許

[方法] 先將黑豆放入鐵鍋中，不必加油，炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈，晾干水，備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲至黑豆熟爛，加鹽即可飲用。

[功用] 有補腎健脾、益氣養(yǎng)血的作用。適用于血氣不足、頭暈眼花、記憶力減退、女子月經(jīng)不調(diào)、腎虛耳聾、夜尿頻密，并能烏須黑發(fā)。傷風(fēng)感冒初期，燥熱咳嗽不宜食用。

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