古熾明 副主任醫(yī)師
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卵巢癌化療期間的飲食要怎么安排?化療期間食欲不振、惡心嘔吐等,引起病人攝進(jìn)不足,很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)跟不上。那么病人在化療期間吃什么好?
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,癌癥病人化療期間應(yīng)本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪的原則來(lái)安排飲食。
比如各種肉類、魚(yú)類的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和熱量較高,在主食上應(yīng)當(dāng)粗細(xì)搭配,力求多樣化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品,多食蔬菜和水果,因其中含有人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是各種維生素和纖維素,如卷心菜、菜花、白蘿卜、油菜、香菇、銀耳、蘋果、梨、大棗、獼猴桃、柑橘類等。
若化療中涌現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐,可酌加山楂、白扁豆、白蘿卜、鮮蘆根、鮮藕、姜汁、薏米、陳皮等,熬粥頻服,可健脾開(kāi)胃、降逆止嘔。
若涌現(xiàn)血象降落,飲食中酌用大棗、龍眼肉、動(dòng)物肝臟、烏雞肉、鴨肉、鱉肉等?;蛘呤欠梦S康口嚼片加大硒的補(bǔ)給,能有效緩解化療期間的副作用,增強(qiáng)免疫力,提高化療療效。
化療期間食欲常較差,又有惡心等反應(yīng),要求進(jìn)餐次數(shù)比平時(shí)多一些,最好是稀軟易消化的食物,但要達(dá)到高蛋白,維生素豐富,熱能充足的要求,這就是人們說(shuō)的“少而精”。即使有嘔吐,也要堅(jiān)持進(jìn)食,如果進(jìn)食量不夠,可通過(guò)輸液補(bǔ)充葡萄糖、維生素、氨基酸,必要時(shí)給予白蛋白。
中藥可使消化道反應(yīng)減輕,有利于飲食恢復(fù)。除了防治癌癥病人化療的胃腸道反應(yīng)外,有些中藥還有促進(jìn)食欲助消化,殺死癌細(xì)胞,預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移等,如用佛手柑煎湯去渣,粳米100克用湯燉粥,加入適量冰糖,可理氣助消化。
以上是卵巢癌化療期間的飲食的有關(guān)介紹?;颊咭o自己制定一個(gè)健康食譜,以食療的方法輔助身體的恢復(fù)。
(責(zé)任編輯:羅熾嫻 )
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