緩解女性痛經(jīng)藥膳
1、佛手敗醬草瘦豬肉湯
黃花敗醬草有很強的抗菌效果。對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌有抑制作用;并有抗肝炎病毒作用,能促進肝細胞再生,防止肝細胞變性,改善肝功能,尚有抗腫瘤作用。其乙醇浸膏或揮發(fā)油均有明顯鎮(zhèn)靜作用。對治療痛經(jīng)有明顯幫助。
將豬瘦肉洗凈,切片。佛手、敗醬草、玫瑰花洗凈,以干凈紗布包裹入沙煲內(nèi)水煎,去藥包,再放入豬瘦肉,再煎供食。飲湯吃豬瘦肉,每天1次。
2、馬齒莧紅棗粥
馬齒莧對于女性有很大的保健作用,對子宮有收縮作用;對血管亦有收縮作用,此種收縮作用兼有中樞及末梢性??梢允婢徰艚Y(jié)塊導致的痛經(jīng)現(xiàn)象。
優(yōu)質(zhì)粳米60克,銀柴胡10克,馬齒莧25克,赤芍10克,元胡10克,水1000毫升,紅棗10枚,山楂條10克,白糖10克。加水,大火煮沸后,改用文火煨煮30分鐘,棄藥留汁,加入粳米及紅棗,煮至粥稠即成。
3、淫羊霍沙苑子燉鱔段
沙苑子為豆科一年生草本植物扁莖黃芪的成熟種子,內(nèi)含脂肪油,鞣質(zhì),維生素A類物質(zhì)等,有收縮子宮和抗利尿作用。有助于緩解女性痛經(jīng)。
將黃鱔宰殺后,用溫水洗去表面粘液,切成3厘米的段,用黃酒和鹽漬20分鐘。淫羊藿、沙苑子洗凈備用。
鍋置旺火上,把油燒熱,爆香蒜茸、姜末,煸炒鱔段,加酒、醬油、白糖、蔥花、味精炒勻,盛于碗中。
加入清水,淫羊藿、沙苑子隔水燉約2小時即成。佐餐,吃黃鱔喝湯,一日分2~3次吃完,一周兩次。
4、當歸燉雞的做法
當歸是一種很傳統(tǒng)的女性滋補中藥,母雞去毛,去內(nèi)臟,當歸洗凈后用紗布包好,放入雞空腹腔內(nèi),加蔥,姜,鹽等上述調(diào)料,用小燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成。每日一次,晚餐作菜佐食。
(責任編輯:陳曉 )
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