起源于子宮內(nèi)膜腺體的惡性腫瘤，又稱子宮體癌，絕大多數(shù)為腺癌。為女性生殖器三大惡性腫瘤之一，在我國(guó)子宮內(nèi)膜癌遠(yuǎn)低于子宮頸癌，但在一些西方發(fā)達(dá)國(guó)家，本病高于子宮頸癌，位于婦科惡性腫瘤的首位。

那么食療如何防治子宮內(nèi)膜癌？

白靈菇炒雞丁

材料：白靈菇200克，彩椒60克，雞胸肉230克。

調(diào)料：鹽、料酒、食用油、姜片、蒜末、蔥段各少許。

做法：

1、將彩椒、白靈菇、雞胸肉均洗凈切丁，裝碗，加鹽、食用油腌漬入味。

2、鍋中注水燒開(kāi)，放鹽，倒白靈菇，加少許食用油，煮至熟軟，放入彩椒，煮至斷生后撈出白靈菇和彩椒。

3、鍋中注油燒熱，倒雞肉丁，滑油至變色后撈出，加姜片、蒜末、蔥花爆香，放彩椒、白靈菇和雞肉丁，加料酒、鹽炒勻調(diào)味即可。

功效：雞肉蛋白質(zhì)含量高，有強(qiáng)壯身體的作用，本品可增加子宮內(nèi)膜癌患者身體所需的營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力耐受力。