目前，婦女乳腺癌的發(fā)病率頻頻上升，需要引起女性朋友們的重視與關(guān)注，在日常生活中，我們更要注重一些健康飲食的習(xí)慣以及科學(xué)的飲食習(xí)慣，預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。下面我們看看預(yù)防乳腺癌飲食上要注意哪些？

預(yù)防乳腺癌的飲食事項(xiàng)

1、要適量進(jìn)食含乳酸菌的食物

最近，荷蘭癌癥基金會(huì)和一家毒理與營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究所共同進(jìn)行了一次流行病學(xué)研究。研究中被調(diào)查的婦女都不具有乳腺癌的誘發(fā)因素。研究人員將被調(diào)查的婦女分為兩組。第1組婦女每天堅(jiān)持喝250毫升的酸牛奶，第2組完全不喝酸牛奶。研究結(jié)果顯示：第一組婦女患乳腺癌的幾率比第2組婦女低50%。這一研究證實(shí)了經(jīng)常飲用酸牛奶可以有效地預(yù)防乳腺癌。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌。它們所生成的產(chǎn)物可以影響人體內(nèi)的肝腸循環(huán)。而肝腸循環(huán)決定著人體對(duì)脂肪的吸收。如果肝腸循環(huán)受到影響，就會(huì)減少人體對(duì)脂肪的吸收。因此，為了降低乳腺癌的發(fā)病率，女性朋友應(yīng)養(yǎng)成每日飲1杯酸牛奶的好習(xí)慣。

2、要注意攝入足夠量的含維生素A的食物

據(jù)美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)8年的調(diào)查表明，若婦女的維生素A攝入量不足，其患乳腺癌的可能性會(huì)增加20%。若婦女能經(jīng)常食用含有維生素A的食物，如胡蘿卜、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等，則可有效地預(yù)防乳腺癌。專家認(rèn)為，婦女若能夠堅(jiān)持每天攝入適量的維生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性會(huì)降低40%。

3、牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以補(bǔ)充鈣

谷類如小麥（面粉）、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素?？扇苄岳w維素可幫助身體對(duì)脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統(tǒng)的健康，并預(yù)防癌癥。堅(jiān)果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。

4、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素被攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用，尤其適宜乳腺癌的防治。

乳腺癌最愛哪些女人

18歲前做人工流產(chǎn)手術(shù)者

研究表明，自然流產(chǎn)不增加患乳腺癌的危險(xiǎn)性，而18歲以前做過人工流產(chǎn)的女人，比沒有做過人工流產(chǎn)者患乳腺癌的幾率則高很多。

十三歲前月經(jīng)初潮或絕經(jīng)晚

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，初潮年齡在13-15歲以上者，患乳腺癌的機(jī)會(huì)要比12歲以下者少20%，絕經(jīng)年齡大于55歲者比絕經(jīng)年齡小于45歲者危險(xiǎn)性增加1倍左右。

有乳腺癌家族史

研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有5%～10%的乳腺癌是家族性遺傳的。特別是在母親或姐妹中，如有患乳腺癌的，那么這個(gè)家族就屬于高危人群，患病風(fēng)險(xiǎn)比普通人群增加2～3倍。

常用激素類藥品或化妝品

研究證明：濫用含雌激素類的保健品，可能導(dǎo)致乳腺癌。

未哺乳

哺乳可以降低婦女患卵巢癌和乳腺癌等疾病的幾率。哺乳過的女性患乳腺癌的幾率會(huì)大大少于從未哺乳的婦女。