古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
鎖陽羊肉湯
材料:鎖陽15克,生姜3片,羊肉250克,香菇5朵。
做法:1、將羊肉洗凈切塊,放入沸水中氽燙一下,撈出備用,香菇洗凈,切絲,鎖陽,生姜洗凈備用。
2、將所有的材料放入鍋中,加適量水,大火煮沸后,再用小火慢慢燉煮至軟爛,大約50分鐘。
3、起鍋前,加適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料即可。
藥膳功效:鎖陽具有滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)性欲的功效,羊肉可溫補(bǔ)腎陽、溫經(jīng)散寒,生姜散寒溫胃、香菇益氣滋陰、抗老防衰,以下幾味搭配燉湯食用,對(duì)腎陽虧虛型卵巢早衰患者有較好的食療作用。
松茸鴿蛋海參湯
材料:海參20克,松茸20克,鴿蛋、水發(fā)蟲草花、清雞湯各適量。
做法:1、海參泡發(fā),洗凈備用,松茸洗凈后用熱水將其泡透,湯汁留用,將鴿蛋、水發(fā)蟲草花、海參分別入沸水快速飛水,撈出備用。
2、凈鍋下清雞湯、松茸,湯開后倒入盛有調(diào)味料的燉盅內(nèi),蓋上蓋子,放入蒸籠旺火蒸10分鐘至味足。
3、取出即可上桌。
藥膳功效:海參具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤燥的功效,可改善卵巢早衰引起的女性精血虧虛、性欲低下、月經(jīng)不調(diào)等癥狀,蟲草花、松茸、鴿蛋均具有補(bǔ)腎益氣、抗衰的功效,以上幾味搭配,對(duì)腎陽虧虛引起的卵巢早衰有療效。
小鮑魚湯
材料:鮑魚2-3粒,瘦肉150克,人參片12片,枸杞子10粒,味精、雞精、鹽各適量。
做法:1、將鮑魚洗凈,瘦肉切小塊。
2、將所有原材料放入盅內(nèi)。
3、用中火蒸1小時(shí),最后放入調(diào)味料調(diào)味即可。
藥膳功效:鮑魚富含多種蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,有較好的抗衰老作用,人參片大補(bǔ)元?dú)?,枸杞子滋補(bǔ)肝腎、抗衰防老,三者搭配燉湯食用,對(duì)陰陽俱虛型卵巢早衰患者有一定的改善效果。
蓮子補(bǔ)骨脂豬腰湯
材料:補(bǔ)骨脂50克,豬腰1個(gè),蓮子、核桃各40克,姜適量,鹽少許。
做法:1、補(bǔ)骨脂、蓮子、核桃粉洗凈浸泡,豬腰剖開除去白色筋膜,加鹽揉洗,以水沖凈,姜洗凈去皮切片。
2、將所有材料放入砂煲中,注入清水,大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲煮2小時(shí)。
3、加入鹽調(diào)味即可。
藥膳功效:補(bǔ)骨脂具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)巢抗衰的作用,蓮子清心醒脾、補(bǔ)腎固精,核桃補(bǔ)腎氣,三者搭配同用,可改善雌激素水平,增強(qiáng)性欲,對(duì)腎陽虛型卵巢早衰患者有一定的食療作用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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