預(yù)防子宮頸癌 可食用香菇

1、預(yù)防子宮頸癌 研究發(fā)現(xiàn)，香菇提取物可以殺死導(dǎo)致子宮頸癌的性傳播病毒HPV（人類乳突病毒）。

2、增強免疫 防癌抗癌 常吃香菇能促進人體新陳代謝，增強人體的免疫力。香菇中的多糖具有防癌、抗癌作用，能抑制癌細胞的生長的作用。

3、促消化 防便秘 香菇中含有膳食纖維，能促進腸胃蠕動，保證大便通暢，防止便秘，對腹壁脂肪較厚的人，有一定的減肥效果。

溫馨提醒：香菇中含有豐富的嘌呤，痛風(fēng)病人不宜食用，會增加血液中的尿酸。另外，香菇不能與螃蟹同食，會引起結(jié)石；不能與番茄同食，會影響胡蘿卜素的吸收。