雖然目前的科學(xué)研究中，尚沒(méi)有明確哪些食物可以治療或預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，但是生活中很多不起眼的飲食和行為習(xí)慣的確能降低疾病的發(fā)生，據(jù)估計(jì)改善飲食習(xí)慣可以預(yù)防1/3的乳腺癌發(fā)病，現(xiàn)在你是不是該來(lái)檢查一下你的飲食習(xí)慣呢？

　　1. 降低食鹽攝入，放棄高鹽食品

　　我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)指南提倡每人每日食鹽量少于6克，而實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)平均攝入量在20克以上。

　　徹底清理廚房、電視對(duì)面的沙發(fā)和茶幾、辦公室抽屜，把辣醬、榨菜、腌菜、香腸、薯片、蝦條、麻辣豆腐干、即食湯料這些高鹽食品請(qǐng)出去。

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　　2. 早晚一杯牛奶

　　乳房的形狀主要由脂肪含量決定，良好的營(yíng)養(yǎng)狀況有益于乳房的發(fā)育和形態(tài)維護(hù)。500克牛奶能夠提供15～17克優(yōu)質(zhì)蛋白和600 毫克的鈣。研究發(fā)現(xiàn)，女性每日食用兩份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳腺癌的幾率。

　　每天喝兩杯牛奶，既能夠保證基本的營(yíng)養(yǎng)需要，又有利于乳房健康。

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　　3. 每天喝3杯白開(kāi)水

　　在人體新陳代謝中，水起到調(diào)節(jié)體溫和酸堿平衡，運(yùn)輸氧、營(yíng)養(yǎng)素、代謝產(chǎn)物，參與生化反應(yīng)等多種作用。雖然水存在于各種食物和飲料中，額外飲用適量的白開(kāi)水可以保證機(jī)體對(duì)水的需要。

　　每人對(duì)水的需要差別較大，建議每天保證三杯水，早上起床后一杯、午飯前一杯、下班前一杯。外出或鍛煉的時(shí)候帶一個(gè)水瓶，隨時(shí)補(bǔ)充。

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　　4. 多吃新鮮蔬菜色拉

　　新鮮蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，能夠有效地抗氧化，幫助肌體抵御包括乳腺癌在內(nèi)的各種疾病。

　　低鹽、低脂、低糖的蔬菜色拉，適宜作為三餐食物，也適宜作為兩餐之間的點(diǎn)心。

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　　5. 粗糧細(xì)糧搭配食用

　　古人云，“五谷為養(yǎng)”，是指吃五谷雜糧對(duì)健康有利。粗糧含有豐富的纖維素，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助肌體排毒，還可以降低低密度膽固醇和甘油三酯的濃度，延遲飯后葡萄糖吸收。

　　建議每天吃一點(diǎn)粗糧，比如應(yīng)酬飯局中點(diǎn)一屜田園雜蒸，或者下班回家煮一碗雜豆粥作為晚餐。

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　　6. 每天食用豆制品

　　大豆中含有的植物異黃酮能夠抑制腫瘤生長(zhǎng)，防止癌癥，尤其是乳腺癌。

　　每餐吃一點(diǎn)豆制品，比如豆腐、豆?jié){，會(huì)對(duì)乳房健康非常有益。

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　　7. 堅(jiān)果、種子類作為零食

　　堅(jiān)果類食物含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅(jiān)果和種子食品可增加人體對(duì)維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。

　　馬上在購(gòu)物清單上加上你喜歡的堅(jiān)果，但要記得選擇不加鹽炒制的哦。

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　　8. 每周吃一次海帶

　　海帶和紫菜之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，日本乳腺癌發(fā)病率低與日本傳統(tǒng)飲食中海帶的食用有關(guān)。

　　每周吃一兩次次用海帶制作的菜肴，比如海帶湯、涼拌海帶、紅燒海帶等。

　　9. 戒煙、戒酒

　　煙草、酒精對(duì)身體的危害嚴(yán)重，與多種癌癥和慢性病的發(fā)生有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)每天喝酒的女性，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加10.6%，每日純酒精飲用量超過(guò)20毫升的女性，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)是其它人的1.5倍。減少攝入量是降低風(fēng)險(xiǎn)的最佳措施之一。

　　為了自身健康和美麗，女性朋友應(yīng)該立刻戒煙。