牛肉味道鮮美，是很多人愛吃的食物，很多乙肝患者也比較喜歡吃，由于乙肝患者需要忌口的地方也有很多，“乙肝患者能不能吃牛肉”就成了很多患者心中的疑團(tuán)。那到底乙肝患者能不能吃牛肉呢？　　

    由于乙肝病毒自身的特點，乙肝患者需要在飲食上注意合理搭配。乙肝患者是需要補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)的，牛肉含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪含量低是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的食物，另外牛肉還有強(qiáng)壯筋骨、補(bǔ)中益氣的功效。雖然牛肉有這么多的好處，不過乙肝患者可不能“暴吃”，牛肉是屬于熱發(fā)型的食物，乙肝患不宜攝入過多。所以乙肝患者們在食用牛肉的時候一定要適量，如果大量的食用的話，可能會引發(fā)病情惡化甚至其他疾病。

　　另外，除了牛肉以外，乙肝患者還可以吃其他的食物來補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)，如大豆、芝麻等食物。

    乙肝患者要注意葷素搭配，不要吃一些辛辣刺激的食物，多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，健康的飲食對病情才是最有幫助的。雖然合理的飲食對乙肝患者固然有好的作用，不過最重要的還是要積極的治，定期的進(jìn)行檢查。