脂肪肝患病率逐年增加，臨床顯示僅37%的脂肪肝患者會(huì)主動(dòng)就醫(yī)，很多人對(duì)脂肪肝的危害認(rèn)識(shí)不足。脂肪肝病癥臨床就醫(yī)比例較低的原因有以下三個(gè)方面：

    脂肪肝就診率低源于三方面

　　1、脂肪肝的診斷與治療環(huán)節(jié)脫離，大多數(shù)脂肪肝患者是被單位例行體檢檢查出的，患者本人事先并沒有什么具體的不適感，甚至不知道什么是脂肪肝。例行體檢只告知了受檢人有脂肪肝存在，但體檢醫(yī)師并未及時(shí)指導(dǎo)患者進(jìn)行相關(guān)的調(diào)養(yǎng)和治療。

　　脂肪肝的診斷主要依靠病史、脂肪肝的臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室檢查，特別是b超和ct檢查，但確切的診斷仍依賴于肝活檢。

　　2、脂肪肝癥狀不顯山不露水，輕中度脂肪肝的癥狀一般只表現(xiàn)為：疲乏無(wú)力，噯氣腹脹、嗜睡氣喘、惡心嘔吐、口臭、易上火、酒量小、肝區(qū)不適、右腹脹痛。而脂肪肝病癥表現(xiàn)出來(lái)的這些“馬甲”，常被誤認(rèn)為是“亞健康”狀態(tài)，往往沒有被重視。

　　3、很多人對(duì)脂肪肝是否需要就醫(yī)存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，眾多患者認(rèn)為“加強(qiáng)鍛煉、節(jié)制飲食、控制飲酒”的方式就可以治好脂肪肝，其實(shí)對(duì)于脂肪肝患者，如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶偏高、血脂偏高、或右上腹部出現(xiàn)不適感，那么采用以上舉措調(diào)理，則不能達(dá)到徹底治愈脂肪肝目的。

　　對(duì)肝毒藥物所致的脂肪肝患者，過量運(yùn)動(dòng)會(huì)干擾肝臟代謝，不利疾病康復(fù)。此外，一旦單純性脂肪肝發(fā)展到脂肪性肝炎、肝纖維化階段，單改變生活方式不能使肝內(nèi)炎癥和肝內(nèi)纖維化緩解，這時(shí)則需要藥物介入進(jìn)行治療。

　　脂肪肝的治療方法主要有以下幾種：

　?。?）藥物治療：

　　以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退，防止肝細(xì)胞壞死、炎癥及肝纖維化。膽堿、蛋氨酸及維生素B族和一些血脂調(diào)整藥常被用來(lái)治療脂肪肝，但大多療效尚不確切，副作用較大， 如應(yīng)用不當(dāng)反可加劇肝內(nèi)脂肪沉積，甚至導(dǎo)致病人肝功能不全或惡化，這是最主要的脂肪肝的治療方法，但是副作用很大。

　?。?）增加運(yùn)動(dòng)：

　　糾正不良行為及自我保健意識(shí)的教育，以維持理想體重及相對(duì)正常的血脂和血糖水平。運(yùn)動(dòng)治療對(duì)于肥胖病、糖尿病、高脂血癥等所致脂肪肝的消退尤為重要。因此，脂肪肝患者必須每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)方可達(dá)到療效，也是脂肪肝的治療中一種很好沒有副作用的手段。

　　（3）中醫(yī)中藥，但應(yīng)注意中藥治療脂肪肝并非十分有效，且長(zhǎng)期服用中藥也有毒副作用。

　　（4）調(diào)整飲食，糾正營(yíng)養(yǎng)失衡：

　　調(diào)整飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)。原則上應(yīng)攝入新鮮蔬菜、瘦肉(以牛肉、羊肉為主)和富含親脂性物質(zhì)的膳食，以使體重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的飲食中仍要含適量的脂肪，并注意控制糖類的攝入。因?yàn)閿z入不含脂肪食物時(shí)，機(jī)體仍可從糖類及氨基酸前身物質(zhì)合成脂肪，而攝入過多的糖類(特別是甜食)又可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪。此外還應(yīng)根據(jù)不同病因、不同病情確定飲食構(gòu)成，所以在進(jìn)行脂肪肝的治療時(shí)，一定要注意飲食。

    脂肪肝的飲食 5種食物有益脂肪肝

    脂肪肝雖說(shuō)并非通過飲食就可以治療好的，但是脂肪肝的食療可以輔助藥物治療，增加治療效果。下面為大家介紹適合脂肪肝患者的5種食物。

　　1、蕎麥。脂肪肝患者日常主食可以調(diào)劑一下，可每周安排三次主食為蕎麥(苦蕎)的食品如： “蕎麥饸饹”。蕎麥中含有PMP蘆丁血管強(qiáng)化物質(zhì)，對(duì)降血脂、調(diào)養(yǎng)脂肪肝有很好的功效。

　　2、蠶豆糕。將蠶豆清水泡發(fā)，剝皮放入鍋中、適量水、煮爛后加紅糖，拌勻絞壓成泥，待冷以干凈的啤酒瓶蓋為模型，將糕料填壓成餅狀，當(dāng)點(diǎn)心使用。具有利濕消腫、去瘀降脂功效。

　　3、赤小豆米飯。粳米150克、赤小豆60克，將粳米淘凈，放飯盒中，加入煮至七成熟的赤小豆，搖均，在添清水(水高出粳米、赤小豆2厘米)，蓋上蓋，用大火蒸約40分鐘即成，作主食食用，具有祛瘀消腫、健脾利濕功效。

　　4、豆腐蛋花湯面。豆腐400克，面條250克，雞蛋一個(gè)，黃瓜50克，精鹽、味精、胡椒粉、醋、雞湯各適量，醬豆腐、黃瓜均切條狀，將面條下入沸水鍋內(nèi)，煮至八成撈出，鍋內(nèi)放雞湯燒沸，放入面條、豆腐煮沸，將攪勻的雞蛋下鍋，再放入精鹽、味精、胡椒粉、黃瓜條、燒沸即可，主食食用。具有清熱止渴，祛瘀降壓功效。

　　5、麥麩山楂糕。山楂30克，栗米粉100克，茯苓粉、麥麩、糯米粉各50克，紅糖20克。將麥麩、山楂去雜質(zhì)，山楂切碎、去核、烘干與麥麩共研為末，與茯苓粉、栗米粉、糯米粉、紅糖一起拌合均勻，加適量水，用竹筷攪合成粗粉樣粒狀，放入粉糕模具內(nèi)，輕搖落實(shí)，上籠大火蒸30分鐘，粉糕蒸熟取出即成。具有養(yǎng)心益腎、補(bǔ)虛和氣、散瘀降脂功效。

　　以上脂肪肝的食療方法有助于強(qiáng)化肝臟功能，起到護(hù)肝養(yǎng)肝的效果，當(dāng)脂肪肝發(fā)展到了需要藥物介入治療的程度，更需要日常生活的飲食調(diào)養(yǎng)來(lái)配合藥物治療。