酒精性肝病簡稱為酒精肝，酒精肝是由于長期大量飲酒導(dǎo)致的肝病，酒精肝初期表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)一步可發(fā)展為酒精肝肝炎和肝硬化。酒精對于肝臟損傷很嚴(yán)重，長期飲酒會造成肝臟代謝障礙，肝細(xì)胞變形、壞死。

酒精肝盯上30歲人群 酒精肝患病人群低齡化

“酒精性肝病是由于長期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病，初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)而可發(fā)展成酒精性肝炎和肝硬化?！睂＜冶硎?，酒精對肝細(xì)胞的毒性主要是通過影響肝臟的代謝，使肝細(xì)胞腫脹壞死，對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內(nèi)脂肪沉積，進(jìn)而形成脂肪肝。

“每天飲80～120克烈性白酒，持續(xù)10年以上，90％以上的人會得脂肪肝?！睂＜医榻B說，酒精肝往往伴隨著其他疾病，如高血壓、高血脂、高膽固醇、脂肪肝等，還可能惡化成肝硬化甚至肝癌。

“北方人飲酒豪爽，尤其工作中的人們平日宴請應(yīng)酬比較多，很多人經(jīng)常過量飲酒，使肝臟超出正常酒精代謝量，很容易引發(fā)酒精肝?！睂＜抑赋觯瑥捏w檢結(jié)果看，脂肪肝患者的比例逐年增加，并且從40歲 、50歲的中年人群 ，下降到30歲人群，而這些脂肪肝多數(shù)由酒精引起的。

喝酒最易傷肝 酒精肝對身體傷害巨大

近年來，酒精肝的患者不斷增多，而喝酒應(yīng)酬成為最主要的原因，很多人沒有將酒精肝當(dāng)做一回事，而實(shí)際上酒精肝對身體造成的傷害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的想象。

1、導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死，引發(fā)酒精肝

酒的主要成分是酒精，酒精在進(jìn)入人體后只有很少一部分由腸胃排出，90％都在肝臟中代謝，代謝過程中分解出的乙醛對肝細(xì)胞直接造成損害，程度較輕時(shí)稱為酒精肝，長時(shí)間就會導(dǎo)致肝細(xì)胞的壞死及纖維化，導(dǎo)致肝硬化，甚至?xí)l(fā)展成為肝癌。很多人在喝酒的時(shí)候不當(dāng)成回事，到得病后才追悔莫及。專家提醒，除了大量飲酒外，空腹飲酒或者是將不同種類的酒精飲料混合飲用，也會增加酒精肝發(fā)生的危險(xiǎn)。

2、酒精肝的危害循序漸進(jìn)可致肝硬化

酒精性肝病是一連續(xù)的病理階段，分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段為酒精性脂肪肝，即酒精造成脂質(zhì)在肝臟中沉積，形成酒精性脂肪肝，或者在肝臟代謝的過程中，其代謝中間產(chǎn)物能損害肝臟，引起肝功能的損害，引起酒精性肝炎；第二個(gè)階段則是長期的過量飲酒可加重肝臟負(fù)擔(dān)使肝細(xì)胞受損變性、壞死，在修復(fù)的過程中纖維組織增生，形成肝纖維化；而第三階段則為肝硬化，如繼續(xù)飲酒，肝纖維化會進(jìn)一步發(fā)展，最終導(dǎo)致肝硬化的形成。

專家說，一般情況下酒精肝的形成與患者的飲酒量及酒齡有關(guān)，若每日喝40g左右，即二三兩高度的白酒，持續(xù)兩年以上即會得酒精肝。酒精肝也與遺傳因素有關(guān)，比如白種人相對于黃種人和黑種人得酒精肝的比例大，女性較男性更易得酒精肝。此外，與患者自身情況也有很大關(guān)系，例如患有肝炎的患者及肥胖病人較常人更易得酒精肝。

3、引起一系列并發(fā)癥

電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)：酒精肝患者由于長期飲酒，就會使乙醇代謝產(chǎn)生高乳酸血癥，導(dǎo)致乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，而在戒酒的時(shí)候，由于戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒。

上消化道出血：酒精肝引起的門脈高壓癥，多發(fā)生上消化道出血，還可能由于急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血（EVB），如果不能及時(shí)有效的處理和應(yīng)對，會出現(xiàn)休克等情況危機(jī)生命，死亡的幾率較高。

腹水與感染：酒精肝因電解質(zhì)、滲透壓、營養(yǎng)等因素導(dǎo)致出現(xiàn)大量腹水，類似于肝硬化和肝癌患者的腹水，因此導(dǎo)致惡性循環(huán)容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂或者危及整個(gè)系統(tǒng)導(dǎo)致死亡。

肝性腦病：酒精肝患者多因消化道出血、電解質(zhì)與酸堿紊亂、繼發(fā)感染，等因素與疾病本身錯(cuò)綜復(fù)雜的機(jī)制導(dǎo)致。在發(fā)生肝昏迷時(shí)如果搶救不當(dāng)或不及時(shí)，死亡率極高，對于酒精肝患者應(yīng)該從預(yù)防以上誘發(fā)因素入手，同時(shí)積極治療酒精肝。

同時(shí)由于酒精肝病程中營養(yǎng)和各種并發(fā)癥因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細(xì)菌性自發(fā)性腹膜炎。肺炎的發(fā)生率高于人群中3－4倍，且為重要致死原因之一，故對其防治應(yīng)于重視。

如何喝酒可以降低肝臟損傷？

專家介紹，因?yàn)殚L期大量飲酒等不良生活習(xí)慣，導(dǎo)致酒精肝患病人數(shù)逐年上升并呈年輕化趨勢，且酒精肝患者帶有明顯的行業(yè)特點(diǎn)，30至45歲應(yīng)酬多的商務(wù)人士、銷售人員、生意人等群體是該病的高危人群。因此，專家建議，應(yīng)科學(xué)飲酒，保護(hù)肝臟。

1、“基本安全量”可參考

肝臟是人體最重要的器官之一，承擔(dān)著代謝和解毒的重責(zé)。酒精肝患者都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是長期大量飲酒，因此要想預(yù)防酒精肝的發(fā)生，控制酒精的攝入量就顯得非常重要。那么每天人體酒精的攝入量控制在多少比較合適呢？

有人給出了這樣的數(shù)據(jù)，男性每天的飲酒量應(yīng)當(dāng)小于40克（酒精），女性應(yīng)當(dāng)小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”，計(jì)算的公式是酒精量=飲酒量×酒的度數(shù)×比重0.8。對此，專家表示，對于健康人來說，可以參照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而如果是已經(jīng)患有肝病，最好就是不要再喝酒。在喝酒時(shí)，可以多吃一些蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素C、維生素E，可以減輕酒精對肝臟的損害，可以適當(dāng)喝一點(diǎn)醋，起到對酒精的中和作用。

2、要學(xué)會正確的自我保護(hù)

自身狀況不適合喝酒的人要盡量避免喝酒，比如胃潰瘍及腸潰瘍患者、已患肝病的患者、肥胖癥患者以及在生理周期和孕期的女性。 根據(jù)自身的狀況，對自己酒量做到心中有數(shù)，盡量不要超過自己的限度，若不得不喝，吐酒也許是個(gè)自我保護(hù)的方法。

3、不要空腹喝酒

酒精進(jìn)入體內(nèi)主要由小腸吸收，小腸吸收酒精的速度與酒精進(jìn)入血液速度、酒精對肝臟損害的程度以及個(gè)人醉酒的程度都呈正相關(guān)，在喝酒的同時(shí)吃食物，酒精和食物混合在一起，呈現(xiàn)半固體狀態(tài)，會延緩小腸對酒精的吸收。

酒精肝應(yīng)如何治療？

專家介紹，常規(guī)的肝功檢測無法檢測是否得酒精肝，早期肝臟的損害一般感覺不出來，若經(jīng)常喝酒的人體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶偏高，就要當(dāng)心是否是為酒精肝的前兆；如果超聲波提示肝臟腫大，或者有點(diǎn)脂肪肝，應(yīng)當(dāng)引起重視；只有到了后期肝纖維化和肝硬化，對肝臟的損傷較重，可以通過肝功或者超聲波查出來。

通常肝損傷50％以上才會有肝硬化的表現(xiàn)：肝臟變硬，肝內(nèi)血管變細(xì)，血液流通不暢。血液會迂在脾臟，引起脾臟腫大，迂在腸胃道，引起消化道出血，消化道出于淤血狀態(tài)，血流不暢還易造成腹水，由此累積成一系列的癥狀在臨床稱之為門脈高壓癥。這時(shí)需要外科手術(shù)的介入，手術(shù)視患者具體情況，如果患者消化道出血，則手術(shù)止血，若患者脾臟增大則切掉脾臟，若患者情況嚴(yán)重，自身肝臟無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，則只能做肝移植手術(shù)。

專家提醒酒精肝患者，一旦發(fā)現(xiàn)酒精肝癥狀，要控制自身不要繼續(xù)飲酒，若同時(shí)注意減少其他因素對肝臟的損害，不要過度運(yùn)動，不要熬夜，注重自身營養(yǎng)平衡。