在某外企工作的楊小姐，為了愛扮靚一向很注意保持苗條身材，很注意飲食的控制，甚至一頓飯有時(shí)只吃蔬菜和水果。日前，對(duì)自己身材沾沾自喜的楊小姐，在醫(yī)院體檢時(shí)卻被查出患上脂肪肝。

　　專家介紹，通常人們以為脂肪肝只會(huì)光顧那些營養(yǎng)過剩、脂肪過多的“大肚腩”，卻不知道營養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。因?yàn)楦闻K是人體的新陳代謝中心，如果營養(yǎng)不良，人體蛋白質(zhì)缺乏，導(dǎo)致低密度脂蛋白合成減少，這樣就會(huì)造成肝臟分解甘油三酯發(fā)生障礙，使脂肪在肝內(nèi)堆積起來，脂肪肝也就產(chǎn)生了。

　　事實(shí)上，在物資匱乏的20世紀(jì)五六十年代，就有不少人出現(xiàn)了營養(yǎng)不良性脂肪肝?，F(xiàn)在都市里營養(yǎng)不良造成的脂肪肝也不在少數(shù)，這多半與人們減肥過度有關(guān)。尤其是有些女性為了追求苗條的身材而長期節(jié)食，三餐只吃蔬菜和水果，肉類和主食一點(diǎn)不沾，反而有可能出現(xiàn)脂肪肝。同樣的道理，長期偏食、厭食以及長期營養(yǎng)不良的人士，都應(yīng)小心脂肪肝的“造訪”。

　　長期大量飲酒的人，以及營養(yǎng)過剩、肥胖、不愛運(yùn)動(dòng)、長期伏案工作的人，都是脂肪肝的“目標(biāo)人群”，因此它主要是生活方式病、現(xiàn)代都市病。一些疾病如糖尿病也是引起脂肪肝的原因。還有一些患者是因長期服用某些藥物引起脂肪肝，如類固醇激素、生長激素、某些鎮(zhèn)靜安眠藥等，或經(jīng)常接觸苯、砷、四氯化碳等化學(xué)藥品引起。

　　中度和輕度脂肪肝沒有什么明顯的癥狀，不影響飲食，也不影響工作和學(xué)習(xí)；中度以上和重度脂肪肝個(gè)別的有腹脹，或者隱隱的疼痛、輕度的惡心。這些非特異性的癥狀，就是脂肪肝所特有的癥狀。

　　脂肪肝是可防、可控、可治的疾病，尤其是輕度脂肪肝，只要合理飲食，適量運(yùn)動(dòng)，就可以使細(xì)胞內(nèi)沉積的脂肪逐漸減少，肝功能恢復(fù)正常，但這是一個(gè)長期的過程，需要持之以恒才能完成。臨床認(rèn)為，脂肪肝患者要慎用藥物，但有些情況下，運(yùn)動(dòng)是不能代替藥物治療的，要在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)癥治療。

　　目前，肥胖性脂肪肝患者一般加強(qiáng)體育鍛煉，堅(jiān)持低熱量飲食，并攝入少量的優(yōu)質(zhì)蛋白來改良飲食，嚴(yán)重的要接受藥物治療和手術(shù)治療。糖尿病性脂肪肝，要控制熱量攝入，減少膽固醇攝入，增加攝入蔬菜和水果，在飲食控制不能奏效的情況下應(yīng)使用藥物治療，補(bǔ)充胰島素、糾正糖代謝紊亂。高脂血癥性脂肪肝，對(duì)部分輕、中度高脂血癥患者，可以通過持續(xù)3個(gè)月以上的調(diào)整飲食、增加運(yùn)動(dòng)及修正不良行為，改善血脂；如效果不明顯，需在此基礎(chǔ)上加用調(diào)整血脂的藥物治療。對(duì)于酒精性脂肪肝，戒酒是終身治療方法，是關(guān)系到治療成敗的一個(gè)最重要因素。