脂肪肝對(duì)人體傷害很大，尤其是脂肪肝的病癥越嚴(yán)重，重度脂肪肝可能會(huì)轉(zhuǎn)化成肝硬化。那么，脂肪肝患者如何避免病情加重？下面由專家向大家詳細(xì)講解一下脂肪肝的預(yù)防。

脂肪肝患者如何避免病情加重？

一、飲食療法：脂肪肝患者應(yīng)采取低熱量、高蛋白（每日要高于正常的60克）飲食，適量補(bǔ)充維生素。平時(shí)飲食忌用動(dòng)物油，植物油總量也不要超過(guò)20克。不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉、魚(yú)子、蟹黃。忌食煎炸食品，不吃巧克力，常吃少油的豆制品和面筋。

二、戒酒保肝：長(zhǎng)期飲酒及酗酒，脂肪酸最易堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。因?yàn)?5%的酒精是在肝臟解毒代謝，過(guò)度的消耗會(huì)引起肝細(xì)胞壞死。

三、治療原發(fā)?。禾悄虿』颊咧靖蔚幕疾÷?，是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰島素分泌相對(duì)或絕對(duì)不足，血糖升高，糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝不正常，機(jī)體利用糖障礙，導(dǎo)致脂肪異化增加，蛋白質(zhì)代謝負(fù)平衡，脂肪在肝中沉積。糖尿病得到治療，脂肪肝自會(huì)好轉(zhuǎn)；高脂血癥若能得到有效控制，也有防治脂肪肝的作用。

四、減輕體重：對(duì)肥胖相關(guān)性脂肪肝，重點(diǎn)是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血癥，并使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重，就可以使脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶增高恢復(fù)正常。但需注意的是，如果體重驟減（如在1個(gè)月內(nèi)減少體重5千克），則會(huì)導(dǎo)致機(jī)體脂肪動(dòng)員，進(jìn)入肝臟，并刺激胰島素分泌增多，結(jié)果反而更易引起脂肪肝，或使原有脂肪肝進(jìn)一步加重。所以，減肥療法需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。

預(yù)防重度脂肪肝吃什么好？下面為大家介紹幾種對(duì)脂肪肝起到防治作用的食物：

一、燕麥

含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

二、玉米

含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

三、海帶

含豐富的?；撬?，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

四、甘薯

能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

五、大蒜

含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。