眾所周知，脂肪肝疾病是由飲食引起的一種疾病，影響患者正常生活，很多患者都關注脂肪肝的治療方法，飲食預防才可以從根本上預防脂肪肝疾病的發(fā)生，這樣才能從跟本上保持健康的身心。

重度脂肪肝的飲食預防：

1、飲酒應限量 無節(jié)制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等的危險。若飲酒可少量飲用低度酒。

2、多吃蔬菜 蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他生物活性物質(zhì)。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。含有蔬菜、水果和薯類的膳食，對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌癥等有重要作用。

3、少吃肥肉 魚、禽、蛋及瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和某些礦物質(zhì)的重要來源。我國相當一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝入量。

多吃冬瓜可預防脂肪肝

脂肪肝患者不能長期酗酒。中醫(yī)認為酒可以生濕熱，喝酒過多的人會影響到消化功能，如果你患了脂肪肝，一定要禁酒。

就是點菜的時候，咱要葷素搭配，如果已得了脂肪肝，肘子、回鍋肉、鹵煮等食物就不要吃。藥多吃些蛋白質(zhì)含量高的食物，比如說雞肉、兔肉。還有魚肉、豆制品、冬瓜等。

中醫(yī)認為它有清熱利濕、利尿的作用，可以帶走你身體中的熱量和一些代謝產(chǎn)物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清熱利濕，對于濕熱造成的脂肪肝會起到輔助治療的作用。

經(jīng)常運動，能不開車就不開。現(xiàn)在很多應酬都在晚上，所以吃的喝的都在身體中長期存著。建議把應酬改中午，那就不可能喝太多酒，吃的時間也不會過長，因為下午還要上班。建議每天走一個小時。晚上應酬以后，酒駕是很大的問題，此時不妨干脆走著回家。