肝纖維化是肝病中常見的一種疾病，肝纖維化患者如果不加重視自己的病情，導(dǎo)致病情加重，后果比較嚴重。在治療的同時還要了解下為什么會患有肝纖維化？是什么原因引起肝纖維化？

1、酒精肝：

酗酒可導(dǎo)致酒精肝病情的發(fā)展，因其中間代謝產(chǎn)物乙醛不僅直接損傷肝臟而且對肝臟產(chǎn)生的氧化應(yīng)激和脂質(zhì)過氧化損傷，進而可誘發(fā)肝臟代謝紊亂，促進炎癥免疫反應(yīng)和肝纖維化的發(fā)生，若長此以往下去，可導(dǎo)致酒精性肝硬化甚至肝癌的發(fā)生。

2、病毒性肝炎：

在我國主要是乙肝，我國乙肝人口大約有1.2億之多，而大部分的乙肝患者都是乙肝病毒攜帶或者是慢性乙肝狀態(tài)。乙肝病毒的持續(xù)性存在，反復(fù)或持續(xù)的損害肝細胞，會導(dǎo)致肝實質(zhì)發(fā)生炎癥、壞死等病理變化，致使肝臟持續(xù)不斷的纖維增生而逐漸形成肝纖維化。臨床研究發(fā)現(xiàn)，乙肝患者一般都伴有程度不等的肝纖維化。

3、脂肪肝也是造成肝纖維化病因的罪魁禍首：

脂肪在肝內(nèi)過度蓄積就會造成肝臟的持續(xù)性損傷，導(dǎo)致肝細胞的脂肪變性、脂質(zhì)代謝的紊亂，使肝臟對炎癥反應(yīng)和各種肝損傷因素的易感性增高，進而促進肝臟纖維化的發(fā)生及發(fā)展。

專家強調(diào)：肝纖維化不是獨立的病，肝炎—肝硬化—肝纖維化—肝癌在乙肝三部曲中肝纖維化是發(fā)展中不可缺少的一個中間進程。肝纖維化在乙肝發(fā)展到肝硬化之間，是一個不可缺少的必經(jīng)之路。此時，肝臟中大量的纖維化組織增生和沉積，逐漸造成肝臟內(nèi)肝小葉結(jié)構(gòu)的破壞。

肝纖維化患者在飲食上應(yīng)該注意的事項

1、多吃含鋅、鎂豐富的食物

肝纖維化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內(nèi)含鋅量也降低，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

2、戒酒

只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌首先必須戒酒，因為酒精主要靠肝臟代謝，當肝細胞受損，對酒精的代謝能力降低，喝酒容易加重肝臟損傷。

3、少吃油膩、油炸食品

少吃油膩、油炸、腌制品及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝纖維化患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙；同時最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

4、適當?shù)难a充維生素C

維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應(yīng)補充大量的維生素C。吃水果時應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。