慢性乙型肝炎（簡稱乙肝）是指乙肝病毒檢測為陽性，病程超過半年或發(fā)病日期不明確而臨床有慢性肝炎表現(xiàn)者。臨床表現(xiàn)為乏力、畏食、惡心、腹脹、肝區(qū)疼痛等癥狀。肝大，質(zhì)地為中等硬度，有輕壓痛。病情重者可伴有慢性肝病面容、蜘蛛痣、肝掌、脾大，肝功能可異常或持續(xù)異常。根據(jù)臨床表現(xiàn)分為輕度、中度和重度。

乙肝治療有這三種方法

俗話說，三分藥治，七分調(diào)理。乙肝治療需有戰(zhàn)勝病魔的信心及意志，精神愉快，生活規(guī)律，合理飲食，不宜過度營養(yǎng)引起肥胖；除黃疸或轉(zhuǎn)氨酶顯著升高需要臥床休息外，應(yīng)適量活動，動靜結(jié)合。用藥方面則有以下幾個原則：

1、用藥不宜過多過雜 很多藥物經(jīng)過肝臟解毒，用藥過多過雜增加肝臟負擔，對肝病不利。

2、根據(jù)慢性乙肝病人的具體情況，針對性用藥 乙型肝炎病毒復(fù)制明顯的病人用抗病毒藥物；有免疫功能紊亂的用調(diào)整免疫功能的藥物；有肝細胞損傷的用保護肝細胞的藥物；有肝臟微循環(huán)障礙的用活躍微循環(huán)的藥物。可根據(jù)辨證施治服用中藥方劑，或選用1～2種中成藥長期服用。

3、用藥過程中注意休息、營養(yǎng) 休息和營養(yǎng)是肝病患者的主要治療手段。在保證休息、營養(yǎng)的基礎(chǔ)上才可能發(fā)揮藥物作用。

乙肝的飲食要注意哪些要點

1、飲食結(jié)構(gòu)要合理

慢性乙肝患者的飲食結(jié)構(gòu)要合理，需多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有于促進消化功能。

2、應(yīng)行低脂肪、低糖、高蛋白飲食

肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝臟是不利的。

3、食量恰當，勿暴飲暴食

食量要恰當，肝病時消化功能減弱，食之過飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟的負擔。吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

4、碳水化合物供應(yīng)量適當

碳水化合物的提供要適當提高，應(yīng)占全日總能量的60%～70%，以利于肝糖原的儲備，保護肝臟，維持肝臟功能。

飲料是一種以補充人體水分為主要目的的液體食品，乙肝患者可根據(jù)需要適量喝點飲料，但應(yīng)注意不宜飲用過多、固體飲料用溫水沖服、疾病活動期喝飲料要謹慎、用餐時不宜喝碳酸飲料、果汁類飲料不能代替水果、不宜常喝冰鎮(zhèn)飲料。

1、不宜飲用過多：飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，飲用后不能使人產(chǎn)生饑餓感，影響食物的消化和吸收，部分飲料中還含有可可堿、咖啡因、中藥等成分，不宜飲用過多。

2、固體飲料用溫水沖調(diào)：飲料中所含的糖化酵素和一些營養(yǎng)素在高溫條件下很容易被破壞。當溫度達到60℃至80℃時，飲料中的某些營養(yǎng)成分就會被破壞。

3、疾病活動期喝飲料要謹慎：乙肝活動期或伴胃、十二指腸黏膜損傷者，應(yīng)謹慎選擇飲料，不宜飲用低度酒飲料和含咖啡因、可可堿的飲料及酸梅湯等以免破化胃黏膜屏障，影響炎癥或潰瘍的修復(fù)愈合。

4、用餐時不宜喝碳酸飲料：用餐時喝碳酸飲料可使胃內(nèi)產(chǎn)生氣體，影響食物消化，長期如此可導(dǎo)致慢性食道炎、慢性胃炎等疾病。

5、果汁類飲料不能代替水果：果汁中雖然含有許多營養(yǎng)物質(zhì)，但也缺少粗纖維，不能代替水果。

6、不宜常喝冰鎮(zhèn)飲料：乙肝患者伴脾胃虛弱時不宜喝冰鎮(zhèn)飲料，因為胃內(nèi)溫度近50℃，吃冰鎮(zhèn)飲料入胃可使胃血管收縮，減少消化液分泌。