受不良的生活習(xí)慣影響，有不少年輕人開始過早的出現(xiàn)衰老跡象。其實導(dǎo)致年輕人出現(xiàn)老化現(xiàn)象的原因包括兩大方面，一方面是受外界環(huán)境因素的影響，而另一個是受內(nèi)部器官病變的影響。尤其是當患上脂肪肝之后，患者的生理代謝水平會嚴重下降，這就會影響皮膚的健康。那么如果患了脂肪肝之后，會發(fā)展成為脂肪肝嗎？

脂肪肝可發(fā)展為肝硬化

肝臟所含的脂肪，正常人約占肝臟重量的3%—5%，超過5%即形成脂肪肝。過多的脂肪沉積在肝臟，引起肝臟腫大，肝功能異常。有的患者表現(xiàn)為乏力、食欲不振、肝區(qū)疼痛或不適、腹脹、腹瀉等癥狀，實驗室檢查可見輕度至中度血清轉(zhuǎn)氨酶升高，血脂升高，B超檢查可見肝臟的回聲衰減。

脂肪肝也可以發(fā)展成肝硬化，主要因為長期大量的肝細胞內(nèi)脂肪堆積，使其血液供應(yīng)、氧氣供應(yīng)及自身的代謝受到影響，造成肝細胞大量腫脹、炎癥及變性壞死。一旦肝臟有纖維增生及假小葉形成，就成為肝硬化。

慢性嗜酒者近60%發(fā)生脂肪肝，20%至30%最終將發(fā)展為肝硬化。非酒精性脂肪肝發(fā)生肝纖維化的發(fā)病率為25%，發(fā)生肝硬化的概率較低，發(fā)展進程相對較慢，約1.5%至8.0%的病人可發(fā)展為肝硬化，也是由于這個原因，它是隱源性肝硬化的主要原因。

對付脂肪肝要端正飲食習(xí)慣

脂肪肝患者除了對于疾病進行必要的治療之外，還需要在飲食方面進行調(diào)養(yǎng)。比如說其他療法（如運動療法、起居療法、合理用藥等）配合，原則上要做到適量的能量攝取，合理分配三大營養(yǎng)比例，并兼顧其質(zhì)量，適當補充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，改變不良飲食習(xí)慣。

1、專家提醒患者，避免應(yīng)用具有肝損害的藥物：如四環(huán)素類藥、激素類藥、降血脂藥物，以防藥物性脂肪肝。

2、糾正不良飲食習(xí)慣：一日三餐定時定量，早餐吃飽，中餐吃好，晚餐適量不要過飽。怎么護理脂肪肝效果好？對常年酗酒者，徹底戒酒是預(yù)防酒精性脂肪肝或酒精性肝炎的唯一方法。

3、維持理想體重及必要的鍛煉：運動療法對肥胖、糖尿病、高脂血癥等引起的脂肪肝有一定療效。運動適量是指肥胖、糖尿病、高脂血癥引起的脂肪肝病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下完成適量的運動。

4、合理膳食結(jié)構(gòu)：按照食物金字塔結(jié)構(gòu)安排膳食，即以植物性食物為主、動物性食物為輔，適量高蛋白、高能量食物，限制高脂肪食物。維生素要充足，多吃些新鮮綠葉蔬菜最好，要避免營養(yǎng)障礙導(dǎo)致的脂肪肝。

6種食物能防治脂肪肝

1、綠豆芽：屬于極低熱量食物，經(jīng)常食用有助于清除血管壁中膽固醇和脂肪的過度堆積，并起到清腸胃、解酒毒熱毒的功效，同時還可防止皮下脂肪的形成，進而起到減肥。降膽固醇的目的，對防治脂肪肝是非常有利的。

2、甘薯：其含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用；有助于體內(nèi)多余脂肪及糖類等物質(zhì)的及時排出，起到一定的降脂作用

3、竹筍：屬于天然低脂、低熱量、高纖維食品，經(jīng)常食用不僅有助于促進胃腸道的蠕動、新陳代謝，還可起到消食去積及促進脂質(zhì)的排泄功能，進而起到減肥、降脂的目的，因此竹筍對于脂肪肝的預(yù)防及肥胖型脂肪肝患者來說都是不錯的飲食之選。

4、燕麥：其富含的亞油酸、皂甙素及水溶性纖維，可有效減少腸道對膽固醇的吸收，進而改變血中脂肪酸濃度，對降低血清膽固酸、甘油三酯的含量是很有利的。

5、黑木耳：含有豐富的膳食纖維，不僅可有效降低脂肪肝患者體內(nèi)的血脂含量，而且可增加胃腸道的蠕動，促進機體代謝，有助于及時排除多余的脂質(zhì)與膽固醇，具有洗腸胃、排毒素、降脂、降膽固醇的作用，對脂肪肝有預(yù)防及輔助治療的作用。

6、大豆及豆制品：屬于高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)品，其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E和卵磷脂等成分，對保肝護肝、修復(fù)受損肝細胞、降膽固醇、降脂等方面都是有一定成效的，在飲食選擇上可以說對防治脂肪肝是有利的。