酒精性肝病是由于長期大量飲酒所致的肝臟損傷性疾病。初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進而可發(fā)展成酒精性肝炎，酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，嚴(yán)重酗酒時可誘發(fā)廣泛肝細胞壞死甚至發(fā)展為急性肝功能衰竭。酒精已成為肝病的第二大病因， 70%的嗜酒者患有酒精肝及脂肪肝，35%的酒精性脂肪肝可演變?yōu)楦卫w維化；15%以上可轉(zhuǎn)化為肝硬化。我國酒精性肝病的發(fā)生率呈明顯上升趨勢。

日前一例有狂躁和全身皮膚明顯黃染的患者，經(jīng)詢問得知，此患者的飲酒量，每天3-4瓶38度的白酒，再加上6-7瓶啤酒，經(jīng)粗算，20年來，所飲酒的重量已經(jīng)達到40噸，乙醇的含量也達到了4噸以上。通過進一步檢查，明確了患者的診斷是酒精性肝炎、肝硬化，同時有酒精依賴。經(jīng)過治療，患者情緒恢復(fù)，黃疸減輕，但仍有肝硬化，腹水和食管胃底靜脈曲張，需繼續(xù)長期治療。

肝臟就像是人體內(nèi)最大的化工廠，各種營養(yǎng)物質(zhì)、多種毒素要經(jīng)過肝臟代謝。飲酒后，乙醇進入肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰?，進一步代謝為乙酸，排出體外，乙醇和乙醛對肝臟都有毒性，過量時能損害肝細胞，使肝細胞脂肪變，嚴(yán)重時，肝內(nèi)出現(xiàn)炎癥、壞死，進一步出現(xiàn)肝纖維化，肝臟變硬。

男性每天喝酒≤100ml 女性每天喝酒≤50ml

預(yù)防酒精肝是不是一定要戒酒，其實避免肝病的發(fā)生并非一定要滴酒不沾。酒精肝的形成與酒中含酒精的度數(shù)有直接關(guān)系，按照教科書上的標(biāo)準(zhǔn)，一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性更少，在20克左右。事實上，這個數(shù)據(jù)并不是絕對的，因為還存在個體差異、喝酒習(xí)慣以及耐受性。有的人可能攝入50克酒精都沒問題，而有的人攝入20克酒精身體就受不了。 40克酒精是個啥概念？其實就相當(dāng)于140毫升35°的白酒，或1000毫升啤酒。按照教科書的理論解釋，一個成年男性，連續(xù)5年，每天照這個量喝，酒精肝、肝硬化就會接踵而至。

男性酒精肝患者比女性多。酒精肝的早中期并沒有明顯癥狀，因為這個疾病是一個累積性的發(fā)病狀態(tài)。也就是說，無論多大年齡，只要長期、大量地飲酒5年以上，癥狀才會慢慢顯現(xiàn)出來。

醫(yī)生給了大家一道換算公式，喝酒前不妨先算算量：攝入量×酒精度×0.8=攝入酒精量。比如喝50度的白酒，男性朋友每天喝的量最好別超過100毫升，女性朋友別超過50毫升。

酒精肝初期并沒有很明顯的癥狀，很多朋友都是喝完酒第二天會感到腸胃不舒服。如果出現(xiàn)惡心、食欲不振等癥狀，很有可能就是肝臟已經(jīng)受到損傷。中、重度酒精肝主要呈類似慢性肝炎的表現(xiàn)，很多病人都是感覺肝區(qū)不適、腹脹、乏力或容易疲勞等癥狀才來就診。一檢查，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是酒精性肝炎，有的患者甚至已經(jīng)是肝硬化。

不良的生活習(xí)性會導(dǎo)致酒精肝

1、精神常常處于緊張狀態(tài)中，多次大量飲酒。

2、經(jīng)常有吃夜宵的習(xí)慣、熬夜、抽煙、酗酒等。

3、在日常生活中怎樣來更好的保護自己避免酒精肝？

4、戒酒或盡量減少酒精攝取量，提高健康意識，平時要多食用保護肝臟的食物，多吃蔬菜（如西紅柿等）、水果（如山楂、蘋果等），少食辛辣油膩食物。

5、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證充足睡眠，適當(dāng)運動。

6、保持良好的心態(tài)，增強免疫功能，避免亂服保健品及藥物。