輕度脂肪肝的危害其實(shí)并不“輕”，如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn)與治療，病情會(huì)越來越嚴(yán)重。但我們也知道脂肪肝是一種可逆性疾病。也就是說，只要飲食得法，適當(dāng)鍛煉，輕度的脂肪肝患者完全可以恢復(fù)正常。所以，我們得正確認(rèn)識(shí)輕度脂肪肝，了解脂肪肝患者的飲食運(yùn)動(dòng)原則，盡早擺脫輕度脂肪肝的煩惱。

警惕！輕度脂肪肝的早期癥狀

1、惡心嘔吐

輕度脂肪肝的癥狀也會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等，脂肪肝若伴有肝功能損害，脂肪肝的早期癥狀可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。

2、維生素缺乏癥

輕度脂肪肝時(shí)由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，輕度脂肪肝病人易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥，如周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等脂肪肝的早期癥狀。

3、內(nèi)分泌失調(diào)

輕度脂肪肝影響肝功能對(duì)雌性激素的滅活時(shí)，除伴有蜘蛛痣外，還可出現(xiàn)男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽痿，女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)、病人體重減輕或增加等脂肪肝的早期癥狀。

患上輕度脂肪肝，這樣吃這樣動(dòng)有希望逆轉(zhuǎn)！

輕度脂肪肝，如果持之以恒地進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)，并配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，是可以使細(xì)胞內(nèi)沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復(fù)正常的。

一、飲食方面

輕度脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。在生活中把握好以下四個(gè)飲食原則，對(duì)于疾病的康復(fù)大有裨益。

“控”指的是控制淀粉、脂肪和膽固醇的攝入；脂肪肝患者的淀粉、脂肪和膽固醇的攝入不宜過高。從事輕度活動(dòng)的肝炎恢復(fù)期病人，每日每千克體重可供給30～35千卡熱能，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝。對(duì)于肥胖或超重者，每千克體重可供給20～25千卡熱能，以控制或減輕體重。

“減”指的是減少糖和甜食的攝入，碳水化物主要由谷糧供應(yīng)，適當(dāng)補(bǔ)充蔬菜、水果等食品。

“提”指的是適當(dāng)?shù)靥岣叩鞍踪|(zhì)的攝取，高蛋白膳食（1.5～1.8克/千克體重）可以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，并可糾正低蛋白血癥和防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。

“補(bǔ)”指的是及時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，補(bǔ)充對(duì)治療肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素E、維生素C、維生素B12、鉀、鋅、鎂等的食物和產(chǎn)品以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏。

食譜推薦

1、芹菜紅棗煲湯

做法：芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150g，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。

作用：該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

2、山楂肉片

做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。

作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

二、運(yùn)動(dòng)方面

1、種類：脂肪肝的人應(yīng)該選擇有氧運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、115～125步/分鐘的中快速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、跳舞、廣播體操、跳繩和游泳等，這類運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪肝的人降脂減肥、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退的效果較好。

2、強(qiáng)度：脂肪肝的人應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)后勞累程度和心率（脈搏）選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏為100～160次/分鐘（以170減去實(shí)際年齡），持續(xù)二三十分鐘，運(yùn)動(dòng)后疲勞感于一二十分鐘內(nèi)消失為宜。也有人認(rèn)為，最佳的運(yùn)動(dòng)量是以達(dá)到呼吸加快，微微出汗后再堅(jiān)持鍛煉一段時(shí)間為宜。