丙肝吃這四道菜可養(yǎng)肝 患者日常忌吃辛辣食物
對于丙肝的治療一直以來都是醫(yī)學(xué)上的一大難題,就現(xiàn)在醫(yī)學(xué)水平而言至今并沒有什么切實有效的方法來快速治療丙肝,如果患上丙肝在治療方法除了配合醫(yī)生之外,還要合理休息,以及飲食,那么丙肝患者有哪些有效的食療法呢,下面我就給大家介紹一下這方面的內(nèi)容:
1、柳枝茶
【食材】一寸左右的帶葉嫩柳枝2兩。
【做法】嫩柳枝放入鍋中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次當(dāng)茶服,每日1劑。
2、地耳粥
【食材】地耳草30克(鮮品60-90克),大米50克。
【做法】取地耳草洗凈,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,將大米淘凈,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放溫,1日分次食用。
【功效】清熱解毒除邪,又能健脾和胃補虛,適用于急慢性肝炎(有黃疸或無黃疸)患者。
3、黑豆燉豬肉
【食材】黑豆150克,瘦豬肉250克。
【做法】黑豆、豬肉洗凈,將豬肉切成1厘米見方的小塊,與黑豆一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨燉,待肉熟豆?fàn)€后,加入鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
【功效】具有滋陰潤燥作用,尤其適用于慢性肝炎恢復(fù)期食用。
4、泥鰍豆腐羹
【食材】活泥鰍5條,豆腐1塊。
【做法】泥鰍剖腹去腸洗凈,切段;豆腐切成小塊備用。于炒鍋中加入少量的油,至油燒至八成熟時,放入泥鰍爆炒后加入適量水煮沸,再加入豆腐,開鍋后煮2分鐘,加入鹽、味精調(diào)味,并加適量的芡粉勾芡即成。
【功效】祛濕和中,清熱散血,對肝炎病人具有輔助治療的作用。對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更為顯著;
丙肝患者在日常飲食中不能吃哪些食物
1、不能吃辛辣食物:辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機失調(diào),消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品。
2、不能吸煙:煙中含有多種有毒物質(zhì),能損害肝功能,抑制肝細胞再生和修復(fù),因此肝病患者必須戒煙。
3、不能飲酒:酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝,酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞,所以直接損害肝細胞,使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人,即使少量飲酒,也會使病情反復(fù)或發(fā)生變化。
4、不能食加工食品:少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,對肝臟或多或少都有毒性。
5、不能濫用激素和抗生素:“是藥三分毒”,任何藥物對肝腎都有損害,肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下,合理用藥。
6、不能亂用補品:膳食平衡是保持身體健康的基本條件,如滋補不當(dāng),臟腑功能失調(diào),打破平衡,會影響健康。
(責(zé)任編輯:歐家福 )
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