肝硬化是慢慢發(fā)展而形成的，很多肝病不及時治療，傷害肝細胞都會誘發(fā)肝硬化，或者不好的生活飲食習慣，也會慢慢的傷害我們的肝臟，那么肝硬化的主要病因有哪些呢？

（1）肝炎病毒

在我國肝炎病毒是誘發(fā)肝硬化的常見原因，但并不意味著所有的肝炎病毒都會誘發(fā)肝硬化。常見的可以可能誘發(fā)肝硬化的病毒有乙型、丙肝、丁肝肝炎病毒。急性肝炎如果因為得不到及時治療俄而發(fā)展為慢性肝炎，那么患者就有患肝硬化的危險。

（2）酒精中毒

由于飲食習慣的原因，酒精中毒是西方肝硬化出現(xiàn)的主要原因，但隨著近年來我國酒銷量的增加，我國因酒精中毒而并發(fā)肝硬化的患者數(shù)量越來越多。研究發(fā)現(xiàn)，長期大量飲酒會損害肝細胞，使其發(fā)生脂肪變性、壞死，出現(xiàn)纖維化，直至發(fā)展成肝硬化。

（3）膽汁淤積

在研究引起肝硬化的病因有哪些時，大家不難發(fā)現(xiàn)疾病的很多誘因是生活中常見的疾病，比如膽汁淤積。出現(xiàn)膽汁淤積后患者沒有進行及時治療，時間一長肝細胞就會出現(xiàn)炎癥及膽小管反應，并逐漸壞死，形成膽汁性肝硬化。

（4）毒物中毒

因毒物中毒而出現(xiàn)肝硬化的患者主要包括這樣兩類，一類是從事特殊職業(yè)的患者，一類是長期服用某些治療藥物的患者。因工作原因長期接觸某些化學毒物或服用藥物，就可能引起中毒性肝炎或藥物性肝炎，進而發(fā)展為肝硬化。

肝硬化患者如何科學飲食

1、維生素c：可促進新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素a、d、e對肝都有不同程度的保護作用。

2、食譜應多樣化：肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以要注意食譜的變化，選擇病人喜愛的食物，講究色美、味香、軟爛可口、易消化

3、適量的蛋白質(zhì)：一般每日供給100-120克。血漿蛋白減少時，則需大量補充蛋白質(zhì)，每日每千克體重可供1.5-2克，較高的蛋白飲食對保護肝細胞、修復已損壞的肝細胞有重要意義。當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時，蛋白量可增加。而在肝功能嚴重受損或出現(xiàn)肝昏迷先兆癥狀時，則不應給予高蛋白飲食，而要嚴格限制進食蛋白量，以減輕肝臟負擔和減少血中氨的濃度。

4、多吃含鋅、鎂豐富的食物：肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內(nèi)含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續(xù)降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

5、禁止飲酒。酒精在體內(nèi)主要是通過肝臟進行代謝，排出體外。飲酒會加重功能本已減退的肝臟的負擔。所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。此外，還要嚴禁抽煙。