我們都知道，肝硬化是生活中一種常見(jiàn)的慢性肝病，而不同的地區(qū)，引起肝硬化的病因也都是不一樣的。歐美以酒精性肝硬化為主，我國(guó)以肝炎病毒性肝硬化多見(jiàn)，其次為血吸蟲(chóng)病肝纖維化，酒精性肝硬化亦逐年增加。

引起肝硬化的4種自身因素

1、營(yíng)養(yǎng)障礙：

慢性炎癥性腸病是誘發(fā)肝硬化的原因之一，長(zhǎng)期性食物中缺乏蛋白質(zhì)、維生素、抗脂肪肝物質(zhì)等，可導(dǎo)致肝硬化病人的吸收不良和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、肝細(xì)胞脂肪變性和壞死、還有下降肝對(duì)其他致原因素的抵抗力等。

2、代謝障礙：

因?yàn)檫z傳或先天性酶缺，致其代謝產(chǎn)物沉積于肝，引起肝硬化患者的肝細(xì)胞壞死和結(jié)締性組織增生，如肝豆?fàn)詈俗冃裕ㄣ~沉積）、血色?。ㄨF質(zhì)沉著）a1-抗胰蛋白酶缺乏癥和半乳糖血癥。為此，這也是誘發(fā)肝硬化的原因的重要因素。

3、酒精中毒：

長(zhǎng)期大量飲酒（每日攝入乙醇80g達(dá)10年之上面）時(shí)，乙醇及其中間代謝產(chǎn)物（乙醛）的毒性作用，引起酒精性肝炎，繼而發(fā)展肝硬化。

4、病毒性肝炎：

常常為乙型、丙型、和丁型病毒重疊感染，平常經(jīng)過(guò)慢性肝炎階段演變而來(lái)，甲型和戊型病毒性肝炎不發(fā)展為肝硬化。這些都是屬于肝硬化的原因。

肝硬化患者應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)呢？

第一，避免進(jìn)食高蛋白飲食，不要使人體腸道內(nèi)的產(chǎn)氨驟增。

第二，可進(jìn)食香蕉等水果，保持大便通暢，每日1-2次，始終保持腸道內(nèi)產(chǎn)氨的及時(shí)清除。

第三，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和益生菌，如維生素C、維生素B2、維生素K和嗜酸乳桿菌等，穩(wěn)定機(jī)體內(nèi)環(huán)境。

第四，除非出血后的明顯貧血，否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵制劑的營(yíng)養(yǎng)品或礦物質(zhì)，因?yàn)殍F劑具有加重肝臟硬化的作用。

第五，在食欲下降，或者嘔吐、腹瀉時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)鉀，如飲用鮮黃瓜汁、蘋果汁等，避免發(fā)生低鉀性堿中毒而導(dǎo)致肝性腦病。

第六，盡量避免使用鎮(zhèn)靜安眠類的藥物，避免由此直接引發(fā)的肝昏迷。

第七，特別是不要大量進(jìn)食動(dòng)物蛋白。除了產(chǎn)氨增多以外，動(dòng)物蛋白的代謝產(chǎn)物含有較多的芳香氨基酸，這類氨基酸可以在肝硬化時(shí)抑制腦神經(jīng)傳導(dǎo)而誘發(fā)肝昏迷。

第八，肝硬化失代償期病人以少量食用植物蛋白為宜。因?yàn)橹参锏鞍字械姆枷惆被彷^少，支鏈氨基酸卻較多，而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質(zhì)對(duì)腦神經(jīng)功能的阻斷。

第九，已有食管靜脈曲張者，平時(shí)食物應(yīng)做得細(xì)爛些，避免食用過(guò)于粗糙的食物，嚴(yán)禁食用堅(jiān)硬帶刺類的食物，如帶刺的魚(yú)肉、帶骨的雞肉以及堅(jiān)果等，以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈，導(dǎo)致上消化道大出血。