1、食譜應(yīng)多樣化：在對于病毒性肝硬化的飲食方面為了使患者能比較容易消化飲食，應(yīng)該講究色美味香及軟爛可口易消化。由于患者一般都有食欲不振的情況，因此注意食譜的變化，選擇一些病人喜愛的食物，講究烹飪，可以增加病人的食欲，使病毒性肝硬化能補(bǔ)充需要的營養(yǎng)。

2、要有足夠的熱量：得了病毒性肝硬化的患者，在了解病毒性肝硬化的飲食要注意什么后，為了減輕肝臟負(fù)擔(dān)，比較好能有充足的熱量補(bǔ)充，這樣可減少對蛋白質(zhì)的消化，有利于組織蛋白的合成，使患者能減少消化系統(tǒng)的工作量。

3、補(bǔ)充豐富的維生素：這一點(diǎn)是非常重要的，在病毒性肝硬化的飲食方面，B族維生素對促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生索C可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護(hù)作用，因此患者對這些維生素的補(bǔ)充要重視起來。

4、適量的蛋白質(zhì)：在對于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充方面，患者要針對自身的情況進(jìn)行，一般每日供給100-120g。血漿蛋白減少時，則需大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每日每千克體重可供給1.5-2g，有腹水或使用糖皮質(zhì)激素治療者可增至每天每千克體重2-3g。