中醫(yī)認(rèn)為，肝臟與草木相似，草木繁榮的夏季是肝氣最活躍的季節(jié)，也是養(yǎng)肝護(hù)肝的最好時間。如果夏天沒有養(yǎng)好肝氣，周身氣血就會運(yùn)行紊亂，其他臟腑器官也會受干擾而致病。養(yǎng)肝重在肝氣的調(diào)理順暢，通過飲食、睡眠和情緒的調(diào)理可以達(dá)到平抑肝火的作用，使身體各器官達(dá)到平衡。

1、飲食：均衡飲食，少碰煙酒

肝臟是個化工廠，我們?nèi)统韵碌臓I養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個重要器官我們要小心翼翼對待，千萬不能怠慢。

營養(yǎng)學(xué)家表示，均衡飲食最重要，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應(yīng)該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質(zhì)（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。

不過相對而言，蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎，而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多，會增加肝臟負(fù)擔(dān)，也會提升脂肪肝的風(fēng)險。如果適當(dāng)控制飲食和體重，減少全身脂肪，肝臟的脂肪也會減少，給肝臟減負(fù)。

同時，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會，如果已經(jīng)有肝病，則應(yīng)該完全戒酒。煙草也是危險品，吸煙已被證實(shí)與肝癌有密切關(guān)系。

2、睡眠：優(yōu)質(zhì)睡眠，可護(hù)肝臟

優(yōu)質(zhì)睡眠對肝臟保護(hù)很必要。一般來說，經(jīng)過一天的辛勤勞動，晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是肝臟自我修復(fù)、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進(jìn)入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復(fù)元?dú)狻Ｋ邥r肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養(yǎng)，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利肝臟修復(fù)。

相應(yīng)的，不良睡眠損害肝臟。肝臟不好，與經(jīng)常熬夜和晚睡有關(guān)。根據(jù)研究，熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復(fù)其正常的機(jī)能。當(dāng)睡眠質(zhì)量差，特別是出現(xiàn)睡眠障礙時，肝臟也會受累。一種稱為睡眠呼吸暫停綜合征的睡眠障礙可引起肝臟損害，醫(yī)學(xué)資料顯示，患有嚴(yán)重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴(yán)重程度成正比。

3、情緒：調(diào)節(jié)情志，不要動怒

情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現(xiàn)為身體的不適。在中醫(yī)理論里，七情之中最不利于肝的就是怒。中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄、喜條達(dá)，以通為順。怒會導(dǎo)致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結(jié)。

因此，中醫(yī)認(rèn)為，情緒護(hù)肝的核心是學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態(tài)，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢。

乙肝患者可以多喝這幾種茶不僅對病情好，有助于保肝護(hù)肝：

1、綠茶：含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等多種成分，具有排毒、清熱祛暑、利尿解毒、調(diào)脂等功效，適量飲用不僅可有效減輕肝臟負(fù)擔(dān)、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效，這對肝臟的養(yǎng)護(hù)是極為有利的。

2、紅茶：紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、等功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。

3、鐵觀音：鐵觀音屬烏龍茶類，含有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類等多種有機(jī)成分，具抗氧化、抗腫瘤、降膽固醇、抗菌、抗產(chǎn)物過敏、抑制血小板凝集等功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。

4、苦丁茶：苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。