三種黑色食物保護肝臟
對于肝病患者來說,除了堅持治療,在飲食上注意保肝護肝也是很重要的,可以對肝病的治療起到輔助作用。3分治,7分養(yǎng),多吃三黑食物,不僅能養(yǎng)肝,還能有助于提高力,為防病打下基礎(chǔ)。
一是黑米,黑米有開胃益中、健脾暖肝、補精明目、舒筋活血之功效。現(xiàn)代證明,黑米富含蛋白質(zhì)及17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量是白米的3倍。黑米的鐵含量是普通米的6倍。
二是黑芝麻,黑芝麻富含鐵質(zhì)、生素E,能改善貧血、延緩衰老,有補腎養(yǎng)血、烏發(fā)之功效。
三是紫菜,紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族生素、粗纖等成分,有助降低膽固醇、軟化血管,預(yù)防碘缺乏。
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