肝臟是人體最大的代謝解毒器官，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝臟承擔(dān)。夏天天氣悶熱，大量出汗引起體內(nèi)水和電解質(zhì)的丟失，可導(dǎo)致肝臟的損傷。此外，人們在夏天的飲食習(xí)慣和熬夜等行為也會增加肝臟的負擔(dān)。因此，夏季養(yǎng)肝，應(yīng)多管齊下。

夏日炎炎肝臟負擔(dān)重

夏季日照時間和紫外線強度較大，出現(xiàn)黃疸、肝功能不佳者尤其多見。肝臟是人體重要的免疫器官，人體大量出汗引起體內(nèi)水和電解質(zhì)的丟失，并消耗大量的能量。肝臟是人體的“生命塔”，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝臟承擔(dān)?？崾钐鞖庥绊懜蝺?nèi)血流，最后損傷肝組織。

夏季晝長夜短，年輕人經(jīng)常熬夜，睡眠不足。這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養(yǎng)滋潤，抵抗力下降。一些人原來已經(jīng)受損的肝細胞將難以修復(fù)并加劇惡化。

夏天的食物容易腐爛、變質(zhì)，孳生大量病毒和細菌。不衛(wèi)生的食物不僅會刺激腸道，引起上吐下瀉，還會加重肝臟對這些病毒和細菌的解毒負擔(dān)。

夏日養(yǎng)肝多管齊下

夏季出汗多，肝病患者應(yīng)注意適量補水，以促進血液循環(huán)和肝臟代謝。但是，補水也不宜過多，否則有可能加重浮腫癥狀。而且冰的東西盡量少碰，如果多吃冷飲、冰西瓜，容易引發(fā)胃炎，從而引起肝病的復(fù)發(fā)。喝冰啤酒一方面容易對胃產(chǎn)生刺激，另一方面則因為含有酒精，會加重肝臟的負擔(dān)。此外，肝功能異常的患者耐受能力比正常人低，應(yīng)避免暴曬和長時間在高溫環(huán)境下工作，否則很容易中暑。

同時，還應(yīng)注意休息，以免因過度勞累讓肝臟出現(xiàn)缺血、缺氧的情況，導(dǎo)致本已受損的肝細胞壞死。此外嗎，還可以使用藥物來幫助修復(fù)肝細胞，中藥制劑的葵花護肝片，對修復(fù)受損的肝細胞、阻斷肝細胞纖維化有一定作用。

在飲食方面，沒有肝病史的朋友們，要做到飲食清淡，少吃熱性水果，如桂圓等；多吃涼性水果，如西瓜、蘋果、梨等。還有，要多吃瘦肉，少吃動物脂肪，不要吃肥肉，對腌制食物也要忌口。

肝病患者的飲食宜清淡易消化，避免過食油膩使肝臟負擔(dān)加重，注意適當(dāng)補充蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和纖維素。新鮮的水果、蔬菜、魚、肉、蛋、牛奶都可以吃，但吃得要適量，不要暴食暴飲。因為有肝病，腸胃消化力減弱，一次性吃了大量營養(yǎng)物質(zhì)，不僅消化吸收不了，而且會加重肝臟的負擔(dān)。日常飲食中還應(yīng)注意清潔衛(wèi)生，以免不潔飲食中的毒素引起肝臟損害。

另外，最好不要沾煙酒，尤其是白酒，要堅決杜絕。即使沒有肝病史，也要高度警惕，現(xiàn)在不少人應(yīng)酬多，各種誘惑也大，肝病的傳染和發(fā)作潛在機會越來越多。特別是夏天病菌的傳播更快，途徑也更多，大家千萬不能馬虎大意。