1、乙肝大三陽不能吃油膩的食品。由于乙肝大三陽患者的代謝能力減弱，油膩的食品的攝入會加重消化功能的負擔(dān)，同時加重患者肝臟的負擔(dān)，同時輕易造成脂肪的堆積，引發(fā)血脂增高和脂肪肝。

2、乙肝大三陽不能吃辛辣的食品。辛辣的食品對乙肝大三陽患者的胃腸道有刺激作用，嚴重者可導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。不利于患者的進食和對營養(yǎng)的吸收，會加重患者肝臟的受損程度，不利于患者病情的好轉(zhuǎn)。

3、乙肝大三陽不能飲酒。由于酒中的乙醇進入乙肝大三陽的肝臟后，會對肝細胞進行毒害，加重肝臟負擔(dān)，造成肝臟損害，會導(dǎo)致酒精性肝硬化，這樣會加重患者的病情，不利于患者的康復(fù)。

4、乙肝大三陽不能吃發(fā)霉的食品。這些食品中含有黃曲霉素，它是一種致癌物，輕易使乙肝大三陽的病情轉(zhuǎn)化為肝癌，威脅到患者的生命。