乙肝在中國的發(fā)病率是比較高的，而且這種疾病在臨床上也是沒有身體特別好的醫(yī)治藥物的。因而假如不幸患上乙肝疾病的話，是需求咱們做好平時的飲食保養(yǎng)工作的，乙肝的飲食保養(yǎng)對于乙肝來說是非常主要的。

乙肝患者吃什么？

1、新鮮的瓜果蔬菜：乙肝病毒攜帶者宜多吃新鮮瓜果、蔬菜對推進肝臟的修正、免疫力的進步都是有利的，在平時飲食中如青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。

2、高蛋白低脂肪的食物：平時飲食中如豆制品、牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等歸于高蛋白低脂肪的食物，對乙肝病毒攜帶者受損肝細胞的修正是很有協(xié)助的，而且有助于機體免疫功用的進步及本身抵抗力的增強，因而主張乙肝病毒攜帶者在飲食上留意優(yōu)異蛋白的合理彌補。

3、確保維生素的供應(yīng)，維生素B1、維生素B2、尼克酸等，B族維生素、維生素C，對于改進表現(xiàn)有主要效果。除了要挑選那些富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑。

4、合理增加蛋白質(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)是可以有用的推進肝細胞的修正和再生的。通常應(yīng)占總熱能的15%，特別應(yīng)確保一定數(shù)量優(yōu)異蛋白，如動物性蛋白質(zhì)、豆制品等的供應(yīng)。