發(fā)霉食物可導(dǎo)致肝癌
肝癌是因?yàn)榻?jīng)過某種肝病沒有得到及時(shí)的治療和保健,致使病情出現(xiàn)了反復(fù),導(dǎo)致病情惡化成為肝癌,就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的科技,對于癌癥還沒有達(dá)到可以完全治愈。這樣導(dǎo)致了許多人就會談癌色變,十分的懼怕癌癥的發(fā)生。
肝癌是多種因素協(xié)同作用的結(jié)果,主要與乙型肝炎病毒,丙型肝炎病毒、黃曲霉素、飲水污染、某些微量元素缺乏、遺傳因素、嗜酒等因素有關(guān)。其中,慢性肝炎、肝硬化、肝癌三者之間的關(guān)系,已經(jīng)受到臨床的廣泛重視。
其實(shí),絕大部分的癌癥都是與患者的一切不良的生活飲食習(xí)慣與不良生活習(xí)慣有關(guān),如果患者不及時(shí)注意,在日常的生活中還大量的食用一些誘發(fā)癌癥發(fā)生的食物,那么就非常的容易促使癌癥的發(fā)生。
促使癌癥發(fā)生的因素是由于一種名為黃曲霉菌的真菌,它所產(chǎn)生的毒素為稱為黃曲霉毒素,這是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì),尤其可以導(dǎo)致肝癌。在日常生活中,一些花生、玉米、白薯干、稻米、小米等食物發(fā)霉后,就會產(chǎn)生出這種黃曲霉毒素,實(shí)驗(yàn)證明,這些物質(zhì)最短的致癌事件為24周,所以人們對于一些發(fā)霉的食物千萬不可抱著不要浪費(fèi)就把它們吃了,這樣對人們有非常大的損害的。
如果花生、玉米、白薯干、稻米、小米等食物發(fā)霉,就會產(chǎn)生一種名為黃曲霉菌的真菌,他所產(chǎn)生的毒素為稱為黃曲霉毒素,這是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì),尤其可以導(dǎo)致肝癌。動物試驗(yàn)表明,其致癌所需時(shí)間最短為24周。專家建議,發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應(yīng)剔除丟棄,人畜家禽均不能食用。
另外,花生油及棉籽油均不宜久貯。當(dāng)動、植物油有哈喇味后不宜食用。因?yàn)殛惛皖愔泻幸环N名為丙二醛的成分,它能使細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。癌癥對于人體來說危害是非常的大,我們要提早預(yù)防才是正確的。
1、少吃一些傷肝的藥物
在日常生活中,我們不要以為一些所謂的保健品的藥物就不會對身體產(chǎn)生傷害,一些藥物的本身就會對肝臟造成損害的,所以一定要注意,藥物不可以隨意的服用。
2、蛋白粉
蛋白粉中有很多肝臟生長所必需的氨基酸和谷氨酸鹽成分。每天飲用一杯蛋白粉不僅可以修復(fù)肝臟的再生功能,還可以美白皮膚。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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