推薦幾款肝硬化食療方法
肝硬化食療方法都有哪些菜肴呢?肝硬化是一種嚴(yán)重的肝部疾病,可以引發(fā)消化道出血、肝性腦病、肝腹水等多種癥狀。如果得不到及時(shí)有效的治療,疾病將會(huì)對(duì)患者的生命產(chǎn)生極大的威脅。而飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡對(duì)肝臟的健康是十分重要的,因此專家為肝硬化患者推薦幾款食療方法。下面我們就一起了解一下肝硬化食療吧!
(1)黑芝麻茯苓粥:
黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。將姜切成片,茯苓搗碎,浸泡半小時(shí)后煎取藥汁,共煎兩次。將兩次湯汁混合后,再同大米和芝麻煮為稀粥。腹水者療效好。
(2)肝硬化食療的方法之一百合粥:
百合60克,大米100克,生姜3片。將百合洗凈切碎,同大米煮粥,可作早、晚餐服用,腹水時(shí)可用。
(3)荷葉藥仁鴨子湯:
荷葉50克,鮮鴨肉500克,藥仁100克。將鮮鴨肉洗凈切碎成塊,同藥仁荷葉放在一起,加水煮至肉爛,不放鹽和其他調(diào)味品,每日2次,每次250毫升左右。有利尿、消腫之效,補(bǔ)血行水。
(4)香薷粥:
香薷10克,粳米50~100克。先將香薷洗凈,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日2次,作早、晚餐用。
(5)赤小豆冬瓜鯉魚湯:
鮮鯉魚1條約500克,赤小豆100克,冬瓜200克。將鮮鯉魚去鱗去內(nèi)臟后同赤小豆一起煮到半熟時(shí)加入冬瓜200克,再煮至肉爛湯白,不放鹽及其他調(diào)味品,熟后用沙布過濾去渣。每日2次。能提高血漿蛋白,有較強(qiáng)的利水消腫作用。
(6)大蒜蒸西瓜也是肝硬化食療的方法:
大蒜60~90克,西瓜1個(gè)約1500~2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一個(gè)三角形的孔洞,大蒜去皮納入西瓜內(nèi),再用挖去的瓜皮塞堵洞口,將其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤,趁熱服下,大蒜有抗菌和消炎作用,西瓜有消熱解暑,有利水消腫功能。
以上為大家介紹了幾款肝硬化食療的方法,相信您通過以上的介紹應(yīng)該有了一定的了解了,食療方法既可以為患者補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),又可以避免藥物治療給肝臟帶來的損害,希望對(duì)您有幫助。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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