推薦肝硬化飲食的三種食療方法
肝硬化是生活中常見的一種慢性肝病,引起肝硬化的原因很多,除了治療以外,肝硬化飲食的調(diào)理也很重要,肝硬化的飲食療法有哪些?通過一下資料的介紹,希望可以幫助患者們了解肝硬化的飲食有哪些。讓我們大家一起來看下吧:
肝硬化飲食推薦1、赤小豆冬瓜燉黑魚:
【特點】 補脾、利水、消腫。適用于肝硬化腹水,以及慢性腎炎所致水腫等癥者食用。
【原料】 主料:鮮黑魚250克。配料:冬瓜連皮500克,赤小豆100克,蔥頭3個。
【制作過程】
①鮮黑魚去鱗、去腸雜,洗凈。冬瓜洗凈,切片。蔥頭切片。
②黑魚、蔥頭、冬瓜、赤小豆放入鍋中,加適量清水,共燉熟爛即可。
肝硬化飲食推薦2、大棗鱉甲湯:
【特點】 滋陰潤陽,軟堅散結(jié)。適合于肝硬化初期患者食用。但忌食動物油,絕對禁煙、酒。
【原料】 主料:鱉甲15克。配料:大棗10枚。調(diào)料:食醋5克,白糖適量。
【制作過程】 將鱉甲拍碎,大棗洗凈,二者共放入鍋中,加水適量,置于小火上慢燉1時,加入白糖、食醋稍燉即成。
肝硬化飲食推薦3、赤豆鯉魚湯:
【特點】 適用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作為黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的輔助治療。
【原料】 主料:鯉魚1條,約重500克。配料:赤小豆120克,陳皮6克。調(diào)料:白糖適量。
【制作過程】 將鯉魚去鱗雜,洗凈,加陳皮、赤豆共煮,以爛為度,可加適量白糖,吃肉喝湯。
以上是肝硬化飲食的詳細(xì)做法和制作過程的資料介紹,患者們了解了嗎?希望以上資料可以幫到肝硬化患者。讓每一個肝硬化患者都能盡快的遠(yuǎn)離疾病的困擾。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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