一、蛋白質(zhì)的利與弊

肝硬化使肝臟嚴重受損，其合成蛋白質(zhì)的能力明顯下降，尤其當患者進入失代償期后，白蛋白明顯降低，會增加肝腹水產(chǎn)生的危險，所以患者應(yīng)定期補充蛋白質(zhì)。但蛋白質(zhì)分解后，會在部分腸道細菌的作用下產(chǎn)生氨，如果產(chǎn)氨過多又會誘發(fā)患者出現(xiàn)肝昏迷并發(fā)癥，所以蛋白質(zhì)的補充一定要適量。

二、蛋白質(zhì)的補充方法

既然蛋白質(zhì)補充有如此限制，那么肝硬化患者蛋白質(zhì)缺乏怎么辦。肝硬化患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)自身蛋白質(zhì)缺乏程度及病情而定，絕對不要出現(xiàn)盲目過量攝入的情況。

不同病情對蛋白的需求量也不同，比如因血漿缺少蛋白質(zhì)而引起肝腹水時，患者應(yīng)適當增加其攝入；當有肝昏迷先兆時，則適當控制其攝入。

三、蛋白質(zhì)缺乏的治療

此外，如果肝硬化患者沒有明顯異常癥狀，應(yīng)注意攝入適量優(yōu)質(zhì)蛋白，因為優(yōu)質(zhì)蛋白對促進肝細胞的修復與再生、免疫力的提高有著十分重要的意義。