生活當(dāng)中很多疾病通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理都可以得到很好的緩解，乙肝疾病也是一樣，乙肝病人在患病后除了要積極配合醫(yī)生積極治療之外。在平時(shí)的飲食當(dāng)中也是有很多注意事項(xiàng)的，注意好這些飲食當(dāng)中的細(xì)節(jié)對(duì)于乙肝病人疾病的恢復(fù)會(huì)起到很關(guān)鍵的作用。

要有足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是維持人類(lèi)生命活動(dòng)最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，成人每天至少進(jìn)食40克蛋白質(zhì)才能達(dá)到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白質(zhì)約為70克。乙肝患者應(yīng)稍多吃一些，以每日100克左右為佳。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以維持人體組織生長(zhǎng)、更新和修復(fù)，而壞死的肝細(xì)胞正需要蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)、更新。牛奶中蛋白質(zhì)含量為3%左右，消化吸收率高達(dá)97%～98%，且是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人類(lèi)改善營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的最佳食品。另外，豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、雞蛋等也是高蛋白食物。例如，一個(gè)乙肝患者每日喝750毫升牛奶（約含蛋白質(zhì)25克），1個(gè)雞蛋（約含蛋白質(zhì)5克），400克糧食（約含蛋白質(zhì)30克），再進(jìn)食適量的魚(yú)、肉、豆制品，這樣才算攝取了足夠的蛋白質(zhì)。

糖、脂肪、維生素要適量

如果乙肝病人的主食以谷物（含淀粉、多糖）類(lèi)食物為主，就沒(méi)必要再多吃精制糖。另外，脂肪攝入不宜過(guò)高。番茄、菠菜、橘子、蘋(píng)果等蔬菜、水果要適量攝入，它們可為機(jī)體提供充足的維生素和纖維素。

食量要恰當(dāng)

乙肝患者消化功能相對(duì)較弱，吃得過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以吃飯以八成飽為宜。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。

補(bǔ)充微量元素

乙肝病人體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等。因此宜補(bǔ)充含豐富礦物質(zhì)的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、枸杞等。

專(zhuān)家提醒：乙肝病人在得知自己患病后千萬(wàn)不要有太大的思想包袱，一定要釋然，要積極的去面對(duì)自己的疾病。我們要始終相信任何疾病只要通過(guò)積極的治療和日常做好護(hù)理，都是可以得到一定緩解的。除了這些要注意患者在治療的過(guò)程當(dāng)中一定要堅(jiān)持千萬(wàn)不要斷斷續(xù)續(xù)?；颊咭惨⒁馍町?dāng)中多加鍛煉身體增強(qiáng)身體的抵抗力也能加速疾病的康復(fù)。