肝癌的護理，飲食是最為重要的一個方面，患者應該注意了解。肝癌飲食，這是我們護理工作的一個要點，肝癌患者在進行手術后的三天一般是禁食的，等到患者腸蠕動恢復后，應該給予全流一半流一普食，慢慢的，有一個循序漸進的過程。由于疾病致使肝功能減退，食欲不振，營養(yǎng)狀況較差的，應該給予營養(yǎng)支持，患者能進食時，指導患者選擇一些高熱量、適量優(yōu)質蛋白、高維生素、低脂、低鈉、易消化食物。少食多餐為基本原則，避免生冷及硬性食物，定時測量患者體重，以了解營養(yǎng)狀況。肝癌病人術后吃什么好？

1、易消化

一般患有肝癌的患者，身體內的肝臟功能肯定也會有一定的受損的，此外，還出現(xiàn)各種消化道癥狀，因此肝癌的飲食，需要保證食物的易消化，不要吃過熱或者過冷的食物，也不要吃粗纖維食物和過硬食物，保證胃腸道正常的消化吸收。

2、低脂肪和蛋白

在我們平時生活中，肝癌患者一般還會出現(xiàn)消化不良、惡心等等癥狀表現(xiàn)，如果吃太多高脂肪食物，會加重這些癥狀，因此肝癌的飲食，需要以清淡飲食為主，由于患者進食量較少，因此，還需要增加食物的熱量，此外還需適當控制蛋白質攝入量，以免發(fā)生肝性腦病。

3、補充維生素

相信大家都應該知道，如果我們的體內的維生素含量足夠多的話，是可以起到抗癌的效果的，，因此，肝癌的飲食，多吃一些含維生素的食物，如維生素A、維生素B和維生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含維生素的新鮮蔬菜和：水果，胡蘿卜素進入人體后，可以轉化為維生素A，患者也可以多吃一些含胡蘿卜素的食物。