肝臟是人體內(nèi)的重要器官，對于身體機能的維護具有重要的作用，同時也是人體內(nèi)的解毒場所。因此，無論是為了維護身體的健康，還是養(yǎng)生延壽都要注重肝臟的保養(yǎng)。肝臟的養(yǎng)護其中很重要的一環(huán)就是要適當飲食，下面來分享一些養(yǎng)肝護肝上的飲食忌宜。

四種損壞肝臟的食物不能吃

1、酒：酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的”肝病”患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。

2、含防腐劑的食物：各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

3、霉變食物：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導(dǎo)致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。

4、葵花籽：其含有不飽和脂肪酸，過”多食”用會消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。