丙肝是由丙型肝炎病毒（HCV）主要通過血液傳播途徑，少數(shù)通過密切接觸傳播途徑所引起的急性肝臟炎癥，臨床表現(xiàn)與乙型肝炎相似。在日常飲食上，丙肝患者宜選擇清淡、易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等。還可多食用以下幾種食物：

一、烏梅：這對于喜酒的丙肝患者很食用，若是機(jī)體肝功能不好，即使少量酒也可能發(fā)生宿醉，而烏梅能預(yù)防這種情況，并且能強(qiáng)化肝臟機(jī)能，加強(qiáng)肝臟的解毒能力。

二、豬血：豬血有解毒效果，我國醫(yī)書上很早就有記載，豬血能清除體內(nèi)的污物，并且有強(qiáng)肝效果，維持肝臟機(jī)能，且可以用于頭眩、腹脹、中風(fēng)等。

三、荔枝：荔枝有強(qiáng)肝健脾之效，能增強(qiáng)人體精力，但是丙肝患者一定要注意適量，過多食用會引起鼻出血，或是牙痛，并且容易上火。

四、葡萄：葡萄中含有天然的維生素、生活活性物質(zhì)和纖維素，中醫(yī)上認(rèn)為葡萄性平，能補(bǔ)血、益肝、活血、暖胃等功效，研究發(fā)現(xiàn)葡萄具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能有效調(diào)整肝功能，并且還有抗炎效果，是丙肝患者最佳的養(yǎng)肝選擇。