肝腹水主要表現(xiàn)為肝腫脹、黃疸、肝區(qū)疼痛等，當肝腹水出現(xiàn)時，除了著重原發(fā)疾病的治療和對癥處理，合理的飲食保健同樣重要，有利于肝腹水的消除和康復。

1、肝腹水患者應采取少量多餐的方法，以免加重體內(nèi)消化系統(tǒng)的負擔，選用易消化、多纖維、少辛辣、無刺激性和較軟的食物。

2、肝細胞的修復，需要足夠的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)每天1～1.2g/kg。可多食各種魚類、牛奶、蛋品、瘦肉等動物蛋白質(zhì)和豆制品類植物蛋白，新鮮水果和蔬菜等。

3、高碳水化合物的食物可以為患者提供足夠的能量，補充體內(nèi)所需的各項物質(zhì)，減少肝臟的消耗，減輕肝臟的負擔，增加肝細胞修復和再生的動力。每日保證熱量在2000Kcal以上。

4、肝腹水患者應嚴格限制水的攝入量。水分控制在1500毫升左右，控制靜脈輸液量，以保持出、入液體平衡。

5、控制每日食鹽的攝入量，開始要控制在以每日不超過2克為宜，以后按情況加以調(diào)整，以避免鈉的過量滯留。

6、酒精經(jīng)過代謝產(chǎn)生的甲醛對肝臟損害較大，肝腹水患者本身肝功能已被損害，應避免飲酒。