或者是為了事業(yè)的打拼，或者是自己的興趣愛好，現(xiàn)代人可以說是跟飲酒非常有緣的。而提起“喝酒”不免讓人會聯(lián)想到肝臟的健康。預(yù)防酒精肝對常年喝酒的人來說是必須重視的問題。大家都知道喝酒傷肝，常年“奮戰(zhàn)”在酒桌上的人們總會擔心一個問題——酒精肝，如何預(yù)防酒精肝呢？這就要從以下幾點做起。

美酒穿腸過，毒素肝中留

酒作為一種特殊文化載體，占據(jù)著非常重要的位置，“無酒不成席”、“ 一醉方休”等早已成為一條條不成文的待客之道。如果飲酒無度或者長期嗜酒，就很有可能患上酒精性肝病，因此大家應(yīng)注意預(yù)防酒精肝。

酒精肝的形成與患者的飲酒量及酒齡有關(guān)。如果每天喝二三兩高度的白酒的話，這樣的飲法持續(xù)兩年以上一般都會患上酒精肝。酒桌上大多數(shù)人都是情緒高漲的，喝到一定程度后開始覺得頭暈，其實這個時候肝臟已經(jīng)是不堪重負。酒精進入人體后，經(jīng)過吸收又進入血液。當血液中的酒精濃度升高時，人的肝臟就無法及時分解酒精，血液中的酒精成分就會沿著循環(huán)系統(tǒng)進入大腦，抑制住中樞神經(jīng)，醉酒的人就會出現(xiàn)頭暈、反應(yīng)遲緩、肢體無力等現(xiàn)象。

酒的種類多種多樣，對身體的危害也各有差別。酒的度數(shù)越低，對身體的傷害就越小。在度數(shù)一樣的情況下，葡萄酒的營養(yǎng)成分相對來說多一些，有益于軟化心血管、預(yù)防心腦血管疾病。然后依次是啤酒、黃酒、白酒。當然，生活中難免會有應(yīng)酬，那么就要依據(jù)個人身體情況，不要越過自己身體能承受的范圍。

預(yù)防酒精肝不可貪杯

一是要學(xué)會正確的自我保護。自身狀況不適合喝酒的人要盡量避免喝酒，比如胃潰瘍及腸潰瘍患者、已患肝病的患者、肥胖癥患者以及在生理周期和孕期的女性。二是不要空腹喝酒。酒精進入體內(nèi)主要由小腸吸收，小腸吸收酒精的速度與酒精進入血液速度、酒精對肝臟損害的程度以及個人醉酒的程度都呈正相關(guān)，在喝酒的同時吃食物，酒精和食物混合在一起，呈現(xiàn)半固體狀態(tài)，會延緩小腸對酒精的吸收。喝酒之前可以先吃一些蔬菜或者水果。水果中的糖分可以加速酒精在人體內(nèi)的消耗，蔬菜和水果還可以補充維生素C、維生素E和微量元素硒等，這些都可以保護肝臟。三是，根據(jù)自身的狀況，對自己酒量做到心中有數(shù)，盡量不要超過自己的限度，若不得不喝，吐酒也許是個自我保護的方法。

提醒：因長期大量飲酒等不良生活習(xí)慣，導(dǎo)致酒精肝患病人數(shù)逐年上升并呈年輕化趨勢，且?guī)в忻黠@的行業(yè)特點，30至45歲應(yīng)酬多的商務(wù)人士、銷售人員、生意人等群體是該病的高危人群。預(yù)防酒精肝，要科學(xué)飲酒。